不是謠言!醫(yī)學界新發(fā)現(xiàn):早餐提前1小時,糖尿病風險降低59%
為了減肥不吃主食,這事你干過嗎?生活中,很多認為了減肥,首選的方法就是不吃主食。雖然不吃主食前期可能會感覺明顯的瘦了,但長期如此,不僅會使得恢復飲食后體重反彈,身體還會因為沒有主食的攝入導致出現(xiàn)不適癥狀。
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長期不進食主食,
這些身體問題會“纏”上你
1.容易引起肌肉組織的流失
人們經(jīng)常性地不進食主食成分,腦中樞感知血糖就會一直處于低水平,這時候為了穩(wěn)定血糖,機體就會動員脂肪及蛋白質成分轉化為葡萄糖供能。
由于體內(nèi)蛋白質的“反應速度”遠遠比脂肪成分要快,所以人最先發(fā)生大量流失的就是肌肉組織,然后才是脂肪組織。
2.容易讓人心情變得越來越消極
其實,在人們的血糖水平過低的時候,中樞神經(jīng)會不斷給信號,提醒身體該吃東西了。
所以當人們血糖水平偏低的同時,又限制主食攝入,身體的不到進食的滿足,就會影響情緒。這時間一長,人們的心情就會變得越來越消極、提不起精神。
當我們血糖水平較低的時候,大腦會不斷發(fā)出指令,命令身體吃東西。
3.容易突發(fā)低血糖,進而威脅健康
進食主食,能夠給人們提供充足的碳水化合物,滿足生命活動的需要。一旦長期缺乏主食,身體的能量就會逐漸被消耗干凈,慢慢就會保持一個不健康的低血糖水平。這時部分人就會由于低血糖,出現(xiàn)頭暈、心慌、虛汗、心情不好等癥狀,嚴重甚至會直接進入昏迷狀態(tài)。
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超10萬人研究:
早餐提前1小時,糖尿病風險降59%
長期不進食主食,人們的身體健康會受到威脅。同時,早餐進食的時間不對,人們罹患糖尿病的風險也會大大提高。
今年年中,有一項發(fā)布在《國際流行學雜志》實驗研究數(shù)據(jù)指出,吃不吃早餐以及什么時候吃早餐都會對機體的血糖水平產(chǎn)生影響,甚至與糖尿病的發(fā)生有關。
該報告分析了超過十萬個成年人的數(shù)據(jù),結果顯示,長期不吃早餐的人群,血糖、血脂及胰島素水平的調(diào)控都會受到不同程度的影響,而且與八點前進食早餐的人群比較,早上九點后進食早餐的人,發(fā)生2型糖尿病的風險提高了近59%。也就是說,能在八點前吃早餐的人,罹患2型糖尿病的風險能大幅下降。
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早餐吃什么,
更有利于血糖的平穩(wěn)呢?
吃早餐的時間有講究,早餐吃什么也同樣有大學問。對于血糖水平不穩(wěn)的人群而言,為了更好地穩(wěn)定全日血糖,早餐建議要安排這三類食物:
1.一杯牛奶or豆?jié){
牛奶是鈣質、蛋白質的優(yōu)質來源,同時也屬于低GI食物,所以每天早上喝上一杯牛奶能夠提供必要營養(yǎng)成分外,還不用擔心血糖異常波動。
另外,針對乳糖不耐受及不愛奶制品的人群,也可以用鮮豆?jié){代替。
2.一個水煮雞蛋
雞蛋是公認的優(yōu)質蛋白質成分來源,它進入身體后有一個很高的吸收利用率。此外,一些研究還指出,主食搭配雞蛋,能在一定程度減慢機體的葡萄糖吸收效率,有助于餐后的血糖水平穩(wěn)定。
3.一小把蔬菜
大部分蔬菜都含有豐富的抗氧化成分及膳食纖維素,這些物質對于血糖水平的穩(wěn)定都有積極作用。
(轉載:家庭醫(yī)生在線公眾號,
https://mp.weixin.qq.com/s/Cs2F9vvgeLE_0LL-uVD3Hw)