這里是水果店同行老板圈子，第812次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、開店初期心態(tài)要穩(wěn)

水果店剛開后，會做一些優(yōu)惠活動，水果也不會去賣太貴，利潤也比較少，前面一兩個月可以很肯定的說，都是虧錢的。水果店要做的事情就是堅持，發(fā)現(xiàn)問題，不斷去做嘗試，比如增加一些低損耗的零食，加一加顧客好友，做一些特價的接龍，剛開始可能效果不好，但是先堅持一段時間再說。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、選址選不好會非常難做

水果店的基礎(chǔ)客流很重要，要是水果店位置不好，客流不行，不管用什么辦法都會沒用，位置好，客流才能吸引過來，基礎(chǔ)客流不行，怎么折騰都沒用。選店鋪基本上都是小區(qū)旁邊的店鋪，靠近客流點，哪里有人聚集，在開在聚集點旁邊，或者去人流聚集點的路線上。比如公交站旁邊，小區(qū)出入口，去商場的路線中間等等。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果店的利潤不一定很高

水果暴利時代已經(jīng)過去了，普通水果的平均利潤不高，只在20％上下，利潤高也只在50％左右。還有如何保鮮這個大問題，時時都擔(dān)心水果會壞掉。到底如何才能把水果的進貨成本、保鮮成本降到最低，又能夠提升銷售量，這都是新手剛開店會遇到的難題。如果水果店是開在一個人氣差、位置不好、競爭又激烈的地方，能做到的營業(yè)額就更少，而且經(jīng)營中的水果轉(zhuǎn)換率慢，新鮮度低，損耗大，能賺取到的利潤點肯定會要低于20%，虧本都很有可能。

4、要經(jīng)得起起早貪黑

開水果店賺的都是辛苦錢，早上很早就要去市場拿貨，而且不賺錢的時候，基本上沒有什么收入，身體上非常的辛苦，壓力也非常的大。水果要快進快出，這樣水果的損耗會少很多，任何生意好不好做，賺不賺錢都有很多原因，也有一定的風(fēng)險，所以投資前，一定要有規(guī)劃和考察，畢竟誰的錢都來的不容易。