最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【南瓜發(fā)糕】?

一、食材準備

南瓜、面粉、酵母、白砂糖、溫水、紅棗

二、制作方法??

1.南瓜去皮切片蒸熟，蒸熟后搗成泥

2.碗中放入250g南瓜泥、500g普通面粉、6g酵母粉、10g白糖、150g溫水攪拌成面絮，按壓成團

3.面團放案板上，手套上噴適量食用油揉搓均勻，然后整理成面團；放入碗中醒發(fā)半小時

4.醒發(fā)好后按壓排氣，手套沾水或食用油揪出一塊面團，團成圓形，放入模具；放入溫水鍋中醒發(fā)1.5倍大

5.醒發(fā)好后點綴上紅棗、芝麻、葡萄干，然后開始蒸（小的蒸15分鐘，大的40分鐘）蒸完后悶兩分鐘，就完成啦！??