1967年，統(tǒng)一在中國臺灣成立。

當時正值臺灣經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，人民的購買力大增，統(tǒng)一手下的雞汁排骨面、滿漢大餐、肉燥面等產(chǎn)品，深受臺灣民眾的歡迎。

套用格林公式就是：

在康師傅崛起之前，統(tǒng)一已經(jīng)是中國臺灣泡面市場的老大了。

步入90年代，改革開放讓統(tǒng)一注意到了中國大陸廣闊的市場。

于是統(tǒng)一帶著曾經(jīng)在中國臺灣取得成功的方便面?zhèn)儯?strong>試圖征服大陸市場。

統(tǒng)一那時候的邏輯很簡單：

“大家都是中國人，臺灣人愛吃我家的面，那大陸也會喜歡的嘛！”

然后統(tǒng)一頭都被錘爛了。

錘爛統(tǒng)一的，正是名不見經(jīng)傳的頂新集團。

同樣來自臺灣的它，憑借著一手麻辣鮮香的“康師傅紅燒牛肉面”，席卷了大江南北，成為了90年代最炙手可熱的方便面。

紅燒牛肉面能取得成功的原因很簡單：

康師傅紅燒牛肉面，是中國大陸第一次出現(xiàn)帶醬料包的方便面。

在當時物資還不算寬裕的年代，吃下一碗帶有濃厚香味、過量油脂的方便面，那種令人舒適的飽腹感，是前所未有的。

相比之下，統(tǒng)一當時主打的“鮮蝦方便面”，味道則太過寡淡，很難起到果腹的作用。

眼看煮熟的鴨子飛走了，統(tǒng)一雖然恨得牙癢癢，但也無可奈何。

就這樣，統(tǒng)一和康師傅的梁子，剛碰面就結(jié)下了。

1992~2008，康師傅碾壓統(tǒng)一

被壓制的統(tǒng)一，并非沒有想過反擊。

1995 年 6 月，統(tǒng)一冰紅茶率先在華東地區(qū)上線，一經(jīng)面世，就受到了消費者的強烈喜愛。

原本統(tǒng)一希望能在飲料市場扳回一城，可沒想到，僅僅過了一年，1996年10月，康師傅盒裝冰紅茶上市：

康師傅憑借著從方便面那邊積累下來的渠道，輕而易舉的就占領(lǐng)了我國冰紅茶市場。

再請來當時炙手可熱的明星任賢齊為其代言，使得康師傅冰紅茶馬上火爆大江南北。

沒有人知道，冰紅茶其實是統(tǒng)一首發(fā)的。

人們只記得任賢齊那句朗朗上口的“康師傅冰紅茶，冰力十足”廣告語。

統(tǒng)一心想：行8，紅茶被你做了，那我做綠茶行了吧。

于是統(tǒng)一在1998年推出了統(tǒng)一綠茶：

嗯，你知道我下面要說什么了吧。

一年后，康師傅同樣也推出了康師傅綠茶…繼續(xù)跟統(tǒng)一搶生意。

事情發(fā)展到這一步，我相信統(tǒng)一絕對是想將康師傅炸到外太空，讓康師傅螺旋升天。

可康師傅的騷操作依舊繼續(xù)。

2001年，統(tǒng)一推出了統(tǒng)一鮮橙多

緊接著康師傅就推出了“康師傅鮮果橙”：

最后，統(tǒng)一絕望地發(fā)現(xiàn)：自己根本玩不過康師傅：

每次自己這邊有優(yōu)秀產(chǎn)品推出，康師傅必然會推出同款。

再憑借著它廣闊的銷售渠道，和驚人的廣告攻勢，從而反過來壓制統(tǒng)一。

然而，人不會兩次踏進同一條河流，康師傅的戰(zhàn)略，到了2008年，突然就失效了。

而這，僅僅是因為一款面的誕生。

老壇酸菜牛肉面：統(tǒng)一逆襲的開始

事實上，雖然統(tǒng)一在飲料、方便面領(lǐng)域，一直被康師傅所壓制。

但在干脆面這一塊，康師傅一直是統(tǒng)一的手下敗將。

早在80年代，統(tǒng)一就推出了小浣熊干脆面，一經(jīng)推出立馬受到了學生們的歡迎。

作為反擊，康師傅推出了“小虎隊干脆面”，與統(tǒng)一進行競爭：

恰逢98世界杯，康師傅當時推出了“球星卡”加在干脆面中，掀起了一陣集卡熱潮：

然而隨著法國奪冠，98世界杯的熱度迅速下降，這讓統(tǒng)一看到了反擊的機會。

1999年，統(tǒng)一推出了水滸卡，附贈在小浣熊干脆面里，總共108將加6大惡人。

這些卡片在當時來說可謂是制作精良，很快讓不少學生陷入了瘋狂。

很多人買干脆面只為了水滸卡，而不是吃面。

嘗到甜頭的統(tǒng)一再接再厲，這次它推出了新系列：小當家干脆面。

這次統(tǒng)一往里面塞的不是卡片，而是以小當家為主角的偵探書。

這本偵探書不僅有分支選擇，不同的分支引向不同的結(jié)局，還有結(jié)局的高能反轉(zhuǎn)。

每天下午放學后買一包干脆面，一邊吃一邊看漫畫書，那是我本人揮之不去的美好回憶。

統(tǒng)一因此賺了個盆滿缽滿，直接蓋了一棟新的辦公大廈。

但問題是干脆面市場的主要受眾，畢竟只是未成年人。

因此統(tǒng)一雖然在干脆面領(lǐng)域打爆了康師傅，但并不能改變康師傅強勢的現(xiàn)狀。

這棟樓得花了多少孩子的錢呀

不過，到了2008年，事情開始有所改變。

2008年，統(tǒng)一潛心研制的王牌產(chǎn)品“老壇酸菜牛肉面”面世。

作為回擊，康師傅推出了“陳壇酸菜牛肉面”，以對抗統(tǒng)一。

然而讓人始料未及的是，康師傅的新產(chǎn)品完全不是統(tǒng)一的對手。

統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面，成功復(fù)制了當年康師傅紅燒牛肉面的奇跡，受到了老百姓的一致喜愛。

當時，統(tǒng)一請來了汪涵作為代言人，并說出了那句著名的“有人模仿我的臉，還要模仿我的面”的廣告詞，暗諷康師傅。

統(tǒng)一這次扳回一城，實實在在的出了一口怨氣。

統(tǒng)一老壇酸菜面這個產(chǎn)品，是現(xiàn)象級的。

它成功的在方便面“辣”和“不辣”之間，開辟出了一個全新的區(qū)域：酸辣。

在這個無人嘗試的區(qū)域，統(tǒng)一輕而易舉的擊敗了康師傅。

受挫的康師傅立刻重整旗鼓，發(fā)動反擊。

這次，他們直接推出了外包裝上與統(tǒng)一老壇極度相似的“康師傅老壇酸菜牛肉面”。

你看，這次康師傅名字也不改，包裝也雷同，它是真的慌了：

當時康師傅的補救措施相當雷厲風行。

全國各地的超市和小賣部，只要有統(tǒng)一老壇的地方，旁邊一定要安排康師傅老壇。

現(xiàn)在來看，這個補救措施是相當成功的。

到了2011年，康師傅老壇酸菜牛肉面的市場份額是47%，逐漸抹平跟統(tǒng)一的差距。

伴隨著同類競品的出現(xiàn)，康師傅逐漸收服失地，依然保持著對統(tǒng)一的領(lǐng)先。

這下，統(tǒng)一的心態(tài)崩了。

長期受康師傅壓制的統(tǒng)一，本以為可以借著老壇酸菜牛肉面翻身，沒想到還是棋差康師傅一著。

兩家逐漸撕破臉皮，開始明著較勁了。

2012~2014：撕逼大戰(zhàn)一觸即發(fā)

2012年1月3日，沖繩縣石垣市議員仲間均等3人登上了釣魚島。

這一行為迅速引起了國內(nèi)百姓的強烈憤慨。

2012年8月15日，香港愛國人士沖過日本攔截，成功登上釣魚島，插上五星紅旗，宣布中國對釣魚島擁有無可爭議的主權(quán)。

與此同時，國內(nèi)掀起了浩浩蕩蕩的“抵制日貨”大潮。

可康師傅沒想到的是，在國內(nèi)抵制日貨的過程中，老百姓也把康師傅歸類為“日貨”之中。

原因無它：康師傅的股東中，確實有日本人。

這也就意味著，康師傅接受了日商的投資。

不少人了解康師傅被日商注資后，紛紛發(fā)起了“罷買康師傅”的號召。

罷買事件發(fā)生后，康師傅股價應(yīng)聲下跌，多年保持的增長速度也逐漸放緩。

而康師傅發(fā)布的回應(yīng)，則認為：

這次抵制康師傅的行動，幕后黑手正是統(tǒng)一。

這兩家暗戳戳地斗了這么多年，終于正大光明的撕一場了！

我好興奮是怎么回事！

2013年統(tǒng)一財報匯報會上，統(tǒng)一董事長羅智先，一改過去避談競爭對手的溫和態(tài)度。

他多次將康師傅稱為“那位同學”并進行批評。他說：

那位同學（康師傅）火氣還是很大，緊盯統(tǒng)一。

雖然預(yù)期今年同學仍會戰(zhàn)得更兇，但統(tǒng)一絕對“挺得住”。

此番言論顯然激怒了康師傅董事長魏應(yīng)州，他立刻回擊道：

“由于“老二不聽話”，所以要趁他們現(xiàn)在最脆弱的時候繼續(xù)出擊，要打到他們叫我們做‘大佬’為止。”

兩家圍繞著老壇酸菜牛肉面，掀起了殘忍的競爭。

如果你以前吃過康師傅老壇的話，你應(yīng)該還記得：以前的老壇酸菜牛肉面，是送火腿腸的。

這就是康師傅與統(tǒng)一競爭的手段：

它不惜提高成本、降低利潤，哪怕冒著虧損的風險，也要跟統(tǒng)一搶市場。

是為了替老總出口惡氣，還是市場部深思熟慮出臺的策略，我們不得而知。

統(tǒng)一最初也送火腿腸，但后來迫于業(yè)績壓力，就不再贈送。

據(jù)事后統(tǒng)計，兩家公司共消耗掉40億根火腿腸用于用戶購買方便面的贈品。

這場“殺敵一千，自損八百”的纏斗，最終以康師傅的慘勝結(jié)束。

不過，還沒等康師傅開心太久：

美團出現(xiàn)了。

有的時候毀滅人類的不一定是人類自己

也有可能是外星人

這句話在康師傅這里也適用。

有了美團外賣，老百姓能更方便地享受到豐盛的菜品，對方便面的依賴程度自然有所降低。

本來康師傅和統(tǒng)一打完火腿腸大戰(zhàn)之后，各自都已經(jīng)元氣大傷。

美團等外賣軟件的插足，差點讓他們一口氣緩不上來。

2013年，美團外賣上線。

2014年10月12日，康師傅確認其產(chǎn)品“蔥燒排骨湯面”使用地溝油作為原料，在社會上引起了巨大反響。

康師傅老總魏應(yīng)州的三弟、前頂新制油董事長魏應(yīng)充涉嫌貪污，被臺灣檢方要求從重處理。

一時間，康師傅品牌名譽掃地，股價從14年10月后開始斷崖式下跌，漲到今天都沒漲回六、七年前輝煌時期的股價。

甚至在2017年初，頂新集團直接解散了臺灣康師傅食品股份有限公司，只專注于大陸母公司。

還以250億元新臺幣，把曾經(jīng)買下的臺灣101大樓全部股權(quán)轉(zhuǎn)售。

與此同時，統(tǒng)一也沒有好到哪里去。

從16年到19年，統(tǒng)一的方便面收益增速逐年下降；

飲品業(yè)務(wù)亦然：

比起穩(wěn)住陣腳慢慢回暖的康師傅，統(tǒng)一明顯顯得有點力不從心。

從17-19年的收益對比可以看出，統(tǒng)一和康師傅的差距，是越來越大了。

曾經(jīng)自相殘殺的兩個臺企，如今的日子都難言安穩(wěn)。

看圖可知：無論兩家企業(yè)怎么開發(fā)新品，花多少錢打廣告，明顯可以感受到康師傅與統(tǒng)一，都面臨增長乏力的問題。

要想打破目前的競爭僵局，就看誰先取得突破，或者誰出現(xiàn)重大失誤。

那么統(tǒng)一和康師傅這一對“方便面雙雄”

你更喜歡哪一家呢？

作者注：本文是我們“商界大戰(zhàn)”主題的第二篇文章，第一篇講的是蒙牛與伊利的大戰(zhàn)：

勾心斗角，爾虞我詐：二十年蒙牛伊利斗爭史

同樣精彩萬分，大家喜歡這一篇文章的話，不妨瀏覽一下上一篇，我相信不會讓你們失望的。

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