課代表總結了魚面的做法??????

視頻內(nèi)容:

1??食物主料與配料

2??食物烹飪步驟

3??食物成品展示

視頻內(nèi)容:

1??食物主料與配料??

魚肉，麥子粉

2??食物烹飪步驟??

?魚對半切開

?剔出魚肉

?撕皮

?切成小塊

?剁泥

?撒上麥子粉加魚泥攪拌均勻

?打成魚餅

?加熱塑形

?卷起切條

?焯水

3??食物成品展示???