近期有關(guān)抖音外賣消息滿天飛舞，一會有些人說抖音外賣是新藍(lán)海，開啟了餐飲商家新外賣的局面，一會有些人說抖音外賣就是想要依靠流量“當(dāng)韭菜割”。近期還看見有人diss抖音外賣在后面的資金投入會比在美團(tuán)外賣外賣、餓了么外賣這類外賣服務(wù)平臺還要多。怎么會造成這樣的事情呢？

達(dá)人傭金10%，抖音外賣運(yùn)營成本一下子就提高了

有位網(wǎng)友曬出在抖音外賣和美團(tuán)外賣外賣上賣一份菜品所需的開銷。

以這樣的60元的單子為例子，能看見，三公里以內(nèi)，抖音外賣的渠道傭金是1.5元，美團(tuán)外賣外賣的渠道傭金是3.6元，傭金中間差2.1元；

二者的運(yùn)送費(fèi)全是8元，一樣的；

而抖音外賣和美團(tuán)外賣不同的是，還增加了一筆達(dá)人傭金費(fèi)用，6元。

收支明細(xì)還蠻很明確的，大家都能算一下。一份60塊的外賣，拋去食物成本費(fèi)，在抖音外賣里的成本15.5元，在美團(tuán)外賣外賣上有11.6元。

這也就意味著，一份60塊的外賣，在抖音外賣中售出一份就需要明顯比美團(tuán)外賣外賣上售出一份虧3.9元。以均值一個(gè)月能售出1000份訂單信息的銷售量來計(jì)算，一個(gè)月就虧掉3900元，夠買個(gè)手機(jī)了。

也有，依據(jù)商家積累的經(jīng)驗(yàn)，盡管抖音外賣傭金的確是2.5%，但是如果不搭配達(dá)人強(qiáng)烈推薦，產(chǎn)生平臺流量，幾乎沒人提交訂單，由于抖音上根本沒有能再點(diǎn)外賣的頁面，還要自己搜“外賣”、“周邊外賣”這類詞才會有商家外露，真去瀏覽了商家都是少得可憐。

外賣想掙錢，訂單數(shù)多成本低才算是關(guān)鍵重點(diǎn)

針對商家而言什么最重要？自然就是掙錢最關(guān)鍵！若是在一個(gè)不了解的服務(wù)平臺資金投入太高的時(shí)長、時(shí)間精力，也沒產(chǎn)生很好結(jié)果，想來大多數(shù)人都是會傷心的。

有記者采訪了在抖音外賣推出的商家，她們雖然也有發(fā)布，但是做了一段時(shí)間后對銷售量不會再懷有什么期待了。有一個(gè)商家坦言“終究服務(wù)平臺越大，單子自然越多，可是，論銷售量，抖音和美團(tuán)外賣相比，差十萬八千里?！?/p>

許多商家還強(qiáng)調(diào)，進(jìn)駐抖音服務(wù)平臺需要一定的攝影團(tuán)隊(duì)，而像他們這類小餐飲店，不能達(dá)到這種經(jīng)營規(guī)模。要是再請第三方公司代運(yùn)營公司，先不說靠譜不靠譜，菜品的成本還得提升一筆。

某餐飲老板說的有點(diǎn)道理，他說道：“服務(wù)平臺傭金是多少盡管關(guān)鍵，那如果能夠帶來銷售量大家也是認(rèn)得，總之服務(wù)平臺又不僅收我一家的傭金，做外賣大伙兒傭金都是一樣的。關(guān)鍵還是能夠帶來更多盈利。假如資金投入也沒盈利，那不成了大怨種了？”

看這個(gè)抖音外賣如今宣傳的挺響，但進(jìn)駐商家真的沒是多少，雖說是在部分城市示范點(diǎn)，但比較有限的城市中，打開網(wǎng)址搜附近的店時(shí)，就能發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)頁頁面拉著劃著，強(qiáng)烈推薦的店鋪就間距自身5、6、7、8千米了，訂一份單人餐得五、六十塊，能選店和餐都太少。

但是二娃鹵味做到了，每?保底流量5萬+30?營業(yè)額6萬左右。這是沒有達(dá)人抽傭的錢的，這個(gè)時(shí)候抖音的強(qiáng)大優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了

?娃的抖?直播?意，單場直播同時(shí)在線最?1800?，整場2?時(shí)觀眾8萬+?單場直播營業(yè)額9000+

?單量1000單左右，30?營業(yè)額8萬左右

客單價(jià)75元，?同??出3倍

所有數(shù)據(jù)均可在抖音后臺查詢

?娃認(rèn)為

?意的根基是產(chǎn)品和味道

?意的?久是待客、經(jīng)營之道

?意的抗壓是拓寬認(rèn)知與銷售渠道

?意的突破是不斷學(xué)習(xí)，深造

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抖音外賣的發(fā)展之路注定不會一帆風(fēng)順，然而，商家的參與和支持同樣至關(guān)重要。他們的反饋和建議是抖音外賣進(jìn)一步完善服務(wù)的關(guān)鍵所在。只有與商家緊密合作并不斷優(yōu)化自身服務(wù)，才能夠?qū)崿F(xiàn)抖音外賣的長期穩(wěn)健發(fā)展。在這個(gè)過程中，商家和抖音外賣都需要耐心和信心，相信未來的努力會得到回報(bào)。作為一個(gè)新興的外賣服務(wù)平臺，抖音外賣需要在吸引更多商家進(jìn)駐的同時(shí)，不斷提升自身服務(wù)質(zhì)量，增加用戶體驗(yàn)，提高運(yùn)營效率，從而吸引更多的用戶。只有這樣，才能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展?？傊?，抖音外賣的未來充滿著無限的可能性，只要抓住機(jī)遇，積極應(yīng)對挑戰(zhàn)，未來的發(fā)展會更加美好。