現(xiàn)如今，在餐廳點(diǎn)餐、付款已成為我們生活中的常態(tài)，使用手機(jī)掃碼支付方便快捷。但是這個(gè)看似簡(jiǎn)單的操作，背后其實(shí)有許多服務(wù)商在運(yùn)營(yíng)。其中，名為“嘩啦啦”的服務(wù)商旗下?lián)碛?0萬商戶，年交易額高達(dá)7000億。

不過自去年12月起，一些商戶發(fā)現(xiàn)自己的營(yíng)業(yè)收入無法提現(xiàn)。原來使用“嘩啦啦”的系統(tǒng)，消費(fèi)者的付款并不會(huì)直接到商戶賬上，而是會(huì)先進(jìn)入由“嘩啦啦”指定的第三方支付公司，等商戶在線申請(qǐng)“提現(xiàn)”，兩天后錢才會(huì)轉(zhuǎn)到商戶銀行賬戶上。還有一些商戶堅(jiān)持要直接收款，但這樣的話，系統(tǒng)就不支持線上買單，消費(fèi)者只能到吧臺(tái)結(jié)賬。

這就是為什么我們?cè)谀承┎蛷d只能掃碼點(diǎn)餐，卻不能直接用手機(jī)支付的原因了。

雖然春節(jié)過后消費(fèi)市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇，但餐飲商戶們發(fā)現(xiàn)，提現(xiàn)問題變得嚴(yán)重。據(jù)說目前已經(jīng)有600多家商戶遭遇到了提現(xiàn)難題，少的幾千元，多的則高達(dá)60萬元。有些商戶已經(jīng)被拖欠了好幾個(gè)月，而房租、員工工資和采購款還得繼續(xù)支付。因此，一些餐廳老板只能去借高利貸來周轉(zhuǎn)，年息甚至高達(dá)18%。

這里有一個(gè)基本上的事實(shí)：線上點(diǎn)餐、結(jié)算這樣的簡(jiǎn)單SaaS業(yè)務(wù)，成本不高，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)也很小，但為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？

對(duì)于“嘩啦啦”來說，它并不滿足于做掃碼下單、付款這些簡(jiǎn)單的操作，它想要將自己的業(yè)務(wù)版圖擴(kuò)張至外賣配送、中央廚房等領(lǐng)域，甚至是類金融。二十二城（天津）供應(yīng)鏈管理有限公司是該公司的控股子公司，涉及從原材料采購到加工、冷鏈物流配送等方面。此外，“嘩啦啦”還投資了江西贛江新區(qū)多來點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)小額貸款有限公司，提供類金融服務(wù)。

這些屬于重資產(chǎn)投入，技術(shù)門檻高，競(jìng)爭(zhēng)激烈，風(fēng)險(xiǎn)高。

相比之下，掃碼下單、付款這些操作相對(duì)簡(jiǎn)單，只需要程序員做好系統(tǒng)，商戶接受也很容易，后期維護(hù)成本也相對(duì)較低。

而外賣配送、中央廚房就不同了，這需要雇人、采購、原材料品控、菜品研發(fā)、市場(chǎng)推廣等。由于餐飲行業(yè)的菜品千變?nèi)f化，技術(shù)難度和燒錢體量高得多。

因此，這家公司需要B輪融資2億美元來支持自己的擴(kuò)張計(jì)劃。但是要做到這些，即使砸下2億美元，也可能會(huì)一無所獲，這需要時(shí)間和耐心。

畢竟，美團(tuán)用了10年才實(shí)現(xiàn)首次盈利，如今仍處于盈利和虧損之間。

而對(duì)于類金融來說，本質(zhì)上就是借貸業(yè)務(wù)。雖然看似一本萬利，但實(shí)際上風(fēng)控要求高。餐飲行業(yè)有很多小商戶，他們的場(chǎng)地是租來的。一旦虧錢，這些商戶就可能消失無蹤，銀行追債也會(huì)變得相當(dāng)困難。

現(xiàn)在銀行的個(gè)人貸款不良資產(chǎn)包已經(jīng)有0.6折出包了，這意味著銀行在借出10元之后只能收回6毛錢。疫情期間關(guān)閉的許多小餐館，將會(huì)給“嘩啦啦”帶來多少債務(wù)問題？

一方面，“嘩啦啦”需要大量的投入來發(fā)展外賣配送、中央廚房等重資產(chǎn)項(xiàng)目；另一方面，其信貸業(yè)務(wù)也在失去支撐，加上遭遇資金荒，導(dǎo)致B輪2億美元的融資計(jì)劃失敗，“嘩啦啦”很難不去動(dòng)用商戶的營(yíng)收款。

雖然第三方支付應(yīng)該接受監(jiān)管，但就像期房的資金監(jiān)管一樣，不該被轉(zhuǎn)走的資金仍然可能會(huì)被轉(zhuǎn)走，留下一個(gè)空賬戶和一地雞毛。

因此，有一個(gè)很明顯的教訓(xùn)：不要輕易把錢交給別人，即使對(duì)方看起來濃眉大眼。尤其是在“嘩啦啦”這樣的情況下，更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。

相比之下，大家可以放心選擇惠米米收銀系統(tǒng)，它是銀行指定且長(zhǎng)期合作簽約的服務(wù)商，收款是以直接清算的方式進(jìn)行，不需要提現(xiàn)等這些步驟。這樣，商戶可以直接接受消費(fèi)者的付款，并將資金直接打入自己的銀行賬戶中，避免了像“嘩啦啦”一樣的種種問題。同時(shí)，由于我們與銀行有著長(zhǎng)期的合作關(guān)系，所以商戶也能夠享受到信譽(yù)保障和資金流轉(zhuǎn)安全保障。

總而言之，選擇服務(wù)商時(shí)需小心謹(jǐn)慎，要尋找信譽(yù)良好、安全可靠的服務(wù)商，避免出現(xiàn)意外情況。

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