戰(zhàn)場(chǎng)飲食志 一戰(zhàn)篇

筆記只能概括一下食品介紹，聽故事還是看視頻比較好。

厄比香腸

培根、洋蔥、豌豆、脫水蔬菜混合制成，切一塊扔進(jìn)熱水中化開。(相關(guān)技術(shù)可以看做濃湯寶的雛形。)由海因里?！じ窳植癜l(fā)明。

馬科諾奇罐頭

原料包括牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、豆類、面粉、豬油和鹽。開幾罐扔鍋里，加點(diǎn)手邊有的食材就成了。

欺負(fù)牛肉

這個(gè)名稱是法國(guó)咸牛肉在英國(guó)人聽來(lái)是欺負(fù)牛肉

牛肉版午餐肉，生產(chǎn)公司的前身由馮·李比希創(chuàng)立

德國(guó)人發(fā)明英國(guó)人壯大烏拉圭生產(chǎn)運(yùn)往法國(guó)邊境

硬餅干

面粉加少量水，不加酵母不發(fā)面就制成面團(tuán)，切割后扎孔烘烤。因?yàn)橛指捎趾裼钟?，直接吃能把牙吃出?wèn)題，以至于后續(xù)配了牙醫(yī)進(jìn)戰(zhàn)地醫(yī)院。

澳新軍團(tuán)餅干

由士兵的妻子和婦女團(tuán)體組織制作，和硬餅干的死面不同，加入燕麥、糖、黃油、小蘇打，已經(jīng)可以算現(xiàn)代人眼里的餅干。