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親愛(ài)的袁子墨:懷孕了吃飯還有很多講究哦

2019-10-16 15:18 作者:袁騰說(shuō)  | 我要投稿

序言:

袁子墨還沒(méi)有出生,還在媽媽的肚子里,為了更好地為袁子墨做記錄,同時(shí)也為了告訴袁子墨爸爸和媽媽是如此地愛(ài)著他/她,由袁子墨的爸爸寫(xiě)下以下的文字,以茲記念。

【來(lái)源:微信公眾號(hào),親愛(ài)的袁子墨(dearyuanzimo)】

以下文字為袁子墨的爸爸所寫(xiě):

親愛(ài)的袁子墨,今天跟你聊聊吃飯的事兒。

古人云,食色性也。

又說(shuō),民以食為天。

現(xiàn)代人則說(shuō),人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。

這些都是在論述吃飯的重要性。

出生于60年代至70年代初的人,很多都有著饑餓的記憶。從農(nóng)田里洗干凈了腳,來(lái)到城市奮斗的一代人,飯量也都比較大。

爸爸的師兄甲,就是典型的60年代出生的,每次聊到吃飯,他都說(shuō)小時(shí)候吃不飽飯,因此就長(zhǎng)不高,直到讀了高中,食堂里可以吃的食物多了,他才感覺(jué)可以敞開(kāi)肚子吃了,于是每頓飯都是一頓狂吃,由此就把胃撐大了,飯量超大。

每次和甲師兄吃飯時(shí),爸爸就感覺(jué)他的飯量特別大,不過(guò)看著他吃飯的樣子,爸爸就會(huì)想起他小時(shí)候的辛酸日子來(lái)。沒(méi)經(jīng)歷過(guò)苦日子的人,是很難體會(huì)那份艱辛的。

而師兄乙作為70年代初出生的農(nóng)村精英,也是有著饑餓記憶的。

乙?guī)熜旨依锏娘埻肴萘勘劝职謰寢尲依锏娘埻胍笠蝗?,差不多是他們的一碗飯頂我們的兩碗。而在乙?guī)熜旨页燥垥r(shí),就會(huì)看到乙?guī)熜衷诔粤艘淮笸腼堉螅€會(huì)繼續(xù)添飯。

乙?guī)熜纸?jīng)常把運(yùn)動(dòng)減肥掛在嘴邊,當(dāng)然他也經(jīng)常參加徒步和跑步,不過(guò)從他吃飯的節(jié)奏來(lái)看,不管住嘴,減肥可是很難的呢。





外公外婆也是70年代初的人,與爸爸媽媽相比較,他們的飯量也是要大一個(gè)級(jí)別的。

外公外婆來(lái)到深圳,在做飯、吃飯的事情上,慢慢地也和爸爸媽媽產(chǎn)生了認(rèn)知上的差異。

認(rèn)知上的差異,是個(gè)比較文縐縐的詞語(yǔ),說(shuō)直白一點(diǎn),就是有些小小的矛盾。

矛盾在哪里呢?

起因就在于,爸爸媽媽的飯量,一直都比較小。




外婆在做飯的時(shí)候,一般會(huì)按照老家的飯量習(xí)慣來(lái)盛米、淘米、煮飯,等到飯菜上桌時(shí),爸爸媽媽就會(huì)感慨,說(shuō)這飯盛的有點(diǎn)多了。

這時(shí)候外婆就會(huì)撇撇嘴,說(shuō):“這一小碗飯還說(shuō)多,再吃少一點(diǎn),就像小貓咪吃的份量差不多咯?!?/p>

爸爸媽媽知道,在外婆眼里,多吃一點(diǎn),吃飽了才有力氣干活呢。

不過(guò),爸爸也有點(diǎn)不服氣,就會(huì)和外婆理論幾句,爸爸說(shuō):“我們一直是吃這么多啊,再吃多了就會(huì)撐了?!?/p>

外婆一聽(tīng)就不相信:“吃撐了?歡歡還懷孕了呢,懷孕了是兩個(gè)人吃飯呢,兩個(gè)人吃飯還是一小碗怎么行呢?”

外婆擔(dān)心媽媽肚子里的袁子墨,得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)呢,老人們確實(shí)是考慮得很多,生怕外孫營(yíng)養(yǎng)跟不上。

媽媽明白外婆的意思了,就說(shuō):“醫(yī)生說(shuō),懷孕了要少吃多餐,不要一頓就吃得很飽了,吃撐了之后肚子還難受呢。我們吃這些,營(yíng)養(yǎng)夠了呢,恩拉嘎放心吧。”

外婆還是不相信,一個(gè)勁地?fù)u頭,說(shuō):“就吃這么一點(diǎn),怎么就會(huì)撐了呢?”

爸爸還準(zhǔn)備繼續(xù)說(shuō),外婆就說(shuō)了:“啰里啰嗦,我以前懷歡歡的時(shí)候,吃得比你們兩倍還要多。”

的確,90年代初的時(shí)候,外婆肚子里懷了媽媽?zhuān)€要照樣干農(nóng)活,于是為了讓媽媽在肚子里長(zhǎng)得好,就把能吃的好東西都吃進(jìn)了肚子,同時(shí)每頓也都吃得飽飽的。因?yàn)?,外婆?dān)心,如果不吃飽,一旦干起活來(lái),很容易就會(huì)沒(méi)精打采的。

聽(tīng)到外婆的念叨,媽媽就接上一句:“媽媽呀,你那個(gè)時(shí)候是什么年代,現(xiàn)在是什么年代了哦,我又不需要干力氣活,而且一天到晚都有零食吃。”

苦口婆心沒(méi)有獲得爸爸媽媽的認(rèn)可,外婆就選擇了沉默。

看外婆不說(shuō)話,媽媽又輕聲說(shuō)了一句:“媽媽?zhuān)屹I(mǎi)了一些粗糧在家里,你下次煮飯的時(shí)候,放一些粗糧進(jìn)去咯,這樣對(duì)我比較好一些?!?/p>

外婆嘟著嘴回了一句:“粗糧有什么好吃的咯,都是一些我們以前不吃的東西,你懷孕了還吃粗糧?!?/p>

在外婆眼里,粗糧以前大部分都是用來(lái)喂豬的豬食,現(xiàn)在人們倒好,把這些豬食整理干凈了,自己吃起來(lái)了。

最典型的,莫過(guò)于以前在農(nóng)村里紅薯梗與紅薯葉都是切碎了煮熟了喂豬的,而如今在城里的菜市場(chǎng)里,紅薯葉賣(mài)的價(jià)格可一點(diǎn)都不便宜呢。



媽媽耐著性子說(shuō):“光吃大米,糖分太高了,我擔(dān)心得孕期糖尿病呢。醫(yī)生建議,可以大米和粗糧一起混著吃,這樣也有利于寶寶的發(fā)育呢?!?/p>

外婆顯然并不滿(mǎn)意媽媽的解釋?zhuān)骸拔覀円郧皯涯銈兊臅r(shí)候,還沒(méi)有醫(yī)生說(shuō)呢,還不是一樣的生得很好啊,現(xiàn)在啊,你們是被這些醫(yī)生牽著鼻子走了?!?/p>

對(duì)于外婆的說(shuō)法,爸爸媽媽也很理解,畢竟外婆生媽媽那個(gè)年代的農(nóng)村,條件還比較簡(jiǎn)陋,翻山越嶺走田埂路的接生婆端一盆熱水,旁邊放一把剪刀就敢接生呢。

如今社會(huì)進(jìn)步了,醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)了,營(yíng)養(yǎng)學(xué)也發(fā)達(dá)了,而外婆們因著自己的知識(shí)積累局限,在表達(dá)了充分的愛(ài)意之后,她們的舉動(dòng)卻并不一定被兒女們所接受。這個(gè)時(shí)候,外婆們難免心底里就會(huì)產(chǎn)生很大的落差,繼而也就有了很深的失落感咯。

媽媽還是要耐心地給外婆解釋?zhuān)骸拔覀儸F(xiàn)在要優(yōu)生啊,媽媽。社會(huì)進(jìn)步了,我們需要多聽(tīng)醫(yī)生的建議。而你們當(dāng)年,只是想著吃飽了不餓著寶寶就行,現(xiàn)在大家都想生一個(gè)健康的寶寶,聰明的寶寶呢?!?/p>

眼看著說(shuō)不過(guò),外婆就不說(shuō)話了。

外公外婆來(lái)深圳后,媽媽從做飯的主力變成了一個(gè)搬小板凳在一邊看著的人,而外婆和外公則輪著來(lái)下廚做飯。因此,由吃飯引出的小爭(zhēng)論也成了飯桌上的新常態(tài),不過(guò)外婆顯然是不會(huì)輕易認(rèn)輸?shù)?,爸爸媽媽也只得耐著性子?lái)持續(xù)勸說(shuō)。

其實(shí),大家的出發(fā)點(diǎn)都是為了寶寶好,都是為了媽媽肚子里的袁子墨好。


又一天。

飯菜上桌了,媽媽看到又煮的純大米,就跟外婆說(shuō):“咦,媽媽?zhuān)腋阏f(shuō)了做飯的時(shí)候要加點(diǎn)粗糧進(jìn)去,怎么忘記加了嗎?”

外婆一臉蒙圈:“忘記了咯,你把粗糧放在哪里嘛?哦,你放在那里,哪個(gè)還記得加了,再說(shuō)我之前做飯都不加粗糧的?!?/p>

說(shuō)著這話,外婆有點(diǎn)像做錯(cuò)了事的小孩子,有點(diǎn)委屈。

的確,爸爸媽媽并沒(méi)有把粗糧放到米缸旁邊。

想一想,外婆裝米的時(shí)候,一著急忙活,肯定就容易把加粗糧這件事情就弄忘記了。

這點(diǎn),其實(shí)怪不得外婆的。

于是,媽媽就細(xì)聲說(shuō):“那好啦,媽媽?zhuān)俏野汛旨Z放到米缸旁邊啦,你下次做飯的時(shí)候記得加一點(diǎn)啦?!?/p>

外婆回了一句:“哦?!?/p>


外婆平時(shí)做飯放多少大米,加了粗糧之后還是照常放多少大米,到了爸爸盛飯的時(shí)候一看,飯鍋里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的,米飯一顆顆都鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)壯實(shí)的小胖子一般。

爸爸喊了一句:“媽媽?zhuān)阍趺从种罅诉@么多飯?飯鍋都滿(mǎn)了呢?!?/p>

外婆:“哎呀,啰嗦,怎么叫又煮多了?”

爸爸:“媽媽你看撒,平時(shí)就已經(jīng)很多了,這加了粗糧之后飯就煮得更多了?”

外婆:“那肯定啊,加粗糧了當(dāng)然煮的更多啊?!?/p>

媽媽這時(shí)也加入進(jìn)來(lái),說(shuō):“媽媽?zhuān)覀冿埩坎欢嗄?,恩拉嘎煮這么多飯,不是要讓我們老吃剩飯嗎?”

外婆:“哎呀,沒(méi)事啦,剩飯我來(lái)吃就行,你們不吃剩飯就是了?!?/p>

“老人家”有時(shí)候被說(shuō)多了,也會(huì)耍一下性子,這是正常的。

聽(tīng)到外婆這么說(shuō),爸爸媽媽就知道,不能再往下說(shuō)了,不然外婆就要撂挑子不做飯了。


外婆每次盛飯的時(shí)候,會(huì)稍微給外公、爸爸、媽媽多盛一點(diǎn),給自己少一點(diǎn),這樣雖然飯煮多了,但是也不會(huì)有飯剩下來(lái),因?yàn)樗牢覀兌疾幌矚g吃剩飯。

不過(guò),外婆在老家的時(shí)候,自己盛的飯不會(huì)那么少。而她來(lái)到深圳之后,一段時(shí)間通過(guò)鍛煉居然減掉了5斤,讓她非常的受鼓舞,所以她覺(jué)得有必要控制自己的飯量。

不過(guò),外婆這樣的盛飯方式,就可能會(huì)導(dǎo)致外公和爸爸媽媽都吃得很撐。

因此,爸爸媽媽又耍了點(diǎn)小心機(jī),把多了的飯都裝給了外公,自己的飯量還是保持差不多的樣子。

結(jié)果,就是外公一個(gè)人吃得超級(jí)飽了。

不過(guò),每次都讓外公吃撐,外公也有點(diǎn)接受不了了。

外公,要反抗了。


外公每次做菜之前,也基本上都是由外婆把菜擇好、洗干凈了切好,放在盤(pán)子里或者砧板上,然后外婆再喊外公進(jìn)廚房做菜。

與外婆做菜不同的是,外公會(huì)考慮吃飯的人數(shù),決定這一頓要做多少菜。

于是,外公進(jìn)廚房了之后,一般會(huì)先把外婆準(zhǔn)備多了的菜分出來(lái),然后才開(kāi)火翻炒起來(lái)。

外公做菜的時(shí)候,動(dòng)作的幅度也往往比外婆大一些,坐在客廳里能聽(tīng)到廚房里的碗碟與鍋盤(pán)發(fā)出的聲音,沖水涮鍋的聲音,一切都是那么的歡快,奏響了一篇餐前協(xié)奏曲。

很快,飯菜的香味從門(mén)縫里鉆出來(lái),彌漫在了客廳里,誘惑著人的味蕾。

外公三下五除二,快速地安置好飯菜。

大家上桌時(shí),發(fā)現(xiàn)菜式比外婆下廚時(shí)的要精致一些,也就是份量要少一些,而盛的飯量也明顯減少了一些。

爸爸這個(gè)時(shí)候就會(huì)盛贊外公的英明,飯菜的份量分配很贊,建議外婆也可以參考外公做菜的份量來(lái),外婆這時(shí)就會(huì)說(shuō):“當(dāng)然啦,你爸是比我要厲害一些啊,所以我經(jīng)常喊他炒菜。但是有時(shí)候他不炒啊,沒(méi)辦法啊,我就只能自己上了?!?/p>

原來(lái)如此。


如果是由外婆安排盛飯的時(shí)候,每次她都會(huì)給自己盛一小碗,然后再把外公的飯碗盛滿(mǎn)了,再用飯勺把飯壓緊一下,接著再添上一些飯,滿(mǎn)滿(mǎn)一碗飯看起來(lái)非常的扎實(shí)。

看到外婆的這波神操作,爸爸就會(huì)在一邊問(wèn):“為什么恩拉嘎給爸爸裝的飯要壓緊了再裝,你自己的就不壓緊了再裝一點(diǎn)呢?”

外婆就笑著說(shuō):“我不吃壓緊的飯的,壓緊了的飯,吃了長(zhǎng)不高?!?/p>

爸爸也笑了,問(wèn):“恩拉嘎還要長(zhǎng)高啊?”

外婆抬起頭,有點(diǎn)得意地說(shuō):“那當(dāng)然啦,能長(zhǎng)高就再長(zhǎng)高一點(diǎn)唄?!闭f(shuō)完,外婆自己先笑了。

她的這番話,把外公和爸爸媽媽也都逗笑了。




這幾天,媽媽和外婆還聽(tīng)到一個(gè)鄰居的故事,是一位帶外孫的外婆說(shuō)的。

老人說(shuō),女兒懷孕的時(shí)候,為了給她補(bǔ)身子,買(mǎi)了很多的補(bǔ)品,有燕窩,有榴蓮等等。結(jié)果女兒生的時(shí)候不太順,肚子里羊水太少,一時(shí)間還生不出來(lái),在醫(yī)院呆了兩天才總算是生了出來(lái),生了一個(gè)女娃。

老人說(shuō),現(xiàn)在女兒在家里什么都不做,一切家務(wù)、帶娃都是外婆自己做,寶寶晚上也是由老人帶著睡。女兒甚至連自己的衣服都不洗,也讓老人來(lái)洗。

對(duì)于自己的舉動(dòng),女兒給老人的解釋是:“孩子是你要的,就讓你帶嘛?!?/p>

面對(duì)這樣的情況,老人顯得很無(wú)奈,說(shuō)“這一胎沒(méi)辦法,只能自認(rèn)倒霉了,下一胎,哪怕她生的是金子,我也不管了?!?/p>

聽(tīng)了這樣的故事,媽媽與外婆也很是感慨。

到底是為誰(shuí)生孩子?

到底要怎么進(jìn)補(bǔ)?

到底要怎么生?

其實(shí)這里面都充滿(mǎn)了很多的陷阱。

這些陷阱往往會(huì)將兩代人裹挾進(jìn)去,在商業(yè)社會(huì)中,商家的過(guò)分渲染與宣傳,讓一些老人片面相信進(jìn)補(bǔ)的功效,忽略了一些簡(jiǎn)單的常識(shí),而年輕一代面對(duì)問(wèn)題時(shí),又選擇了任性與責(zé)難,這些不恰當(dāng)?shù)奶幚矸绞?,形成了惡性循環(huán),加劇了兩代人的沖突與隔閡。

其實(shí)往細(xì)了說(shuō),吃飯是小事。

而往大了說(shuō),吃飯還真是大事兒。

怎么吃?

吃多少?

什么時(shí)候吃?

這些都是滿(mǎn)滿(mǎn)的學(xué)問(wèn),在這里面都透著生活的哲學(xué),也會(huì)夾雜著兩代人的不同的生活歷練與學(xué)習(xí)積累。

聽(tīng)老人的 VS 聽(tīng)醫(yī)生的,還是簡(jiǎn)單的只聽(tīng)自己的,都是每天要做的一道選擇題。

“老人們”的心都是好的,出發(fā)點(diǎn)也都是善意的,只是往往在選擇上面,與做兒女的有了差異,而由于這差異往往又容易引發(fā)爭(zhēng)議。如果兩代人不能處理好爭(zhēng)議,再進(jìn)而認(rèn)可差異、認(rèn)可彼此的初心,平衡彼此的愛(ài)與付出,那家庭里肯定就少不了有爭(zhēng)端的。


More love,More power,More of you in my life。

多愛(ài),多能力,你更多在我生命中……

聽(tīng)著這首贊美詩(shī)《More Love,More Power》,想起爸爸媽媽與外公外婆生活的日常,認(rèn)真想一想,也是蠻好玩的。

其實(shí),我們真的都需要有更多的愛(ài),能更多的包容,這樣我們就能更好地生活了。

親愛(ài)的袁子墨,關(guān)于吃飯,等你出生了之后爸爸媽媽再慢慢跟你聊哦。




后記:

感謝您的閱讀。

我們希望這樣的文字,能夠一直記錄下去,記錄爸爸媽媽的日常,以及與袁子墨的陪伴。


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