不少人都喜歡喝奶茶，同時又感覺奶茶這個東西很暴利，于是很多人創(chuàng)業(yè)就會選擇開奶茶店。

開奶茶店真能賺到錢嗎？

我有一個開了十幾年奶茶店的朋友跟我說：奶茶行業(yè)現(xiàn)在已經是紅海，市場呈現(xiàn)出一九格局。

就是只有不到10%的奶茶店能夠實現(xiàn)盈利，而另外90%都難以生存。

為什么大多數(shù)奶茶店都不賺錢呢？

因為開奶茶店有兩個難點！

第一難點：原材料

第一個難點是原材料。

奶茶的原材料分為兩種——

一種是市場上的公規(guī)原料，就是原料供應商賣的所謂廠家配方。

這種原料價格便宜，一杯奶茶成本只要1-2塊錢，但是也一樣沒什么特色，可復制、門檻低。

另一種是自己研發(fā)的定制原料，像一些頭部茶飲品牌都是自己搞研發(fā)，比如喜茶、奈雪的茶。

他們用的是原葉茶、鮮奶、新鮮水果，再加上奶蓋、芝士什么的，這種新式奶茶在市場上就很有競爭力。

而目前95%的奶茶店都在使用第一種原料：公規(guī)原料。

所以消費者喝哪家都感覺差不多，所以大多數(shù)奶茶店就都不好做。

但是自己搞研發(fā)呢成本又太高，沒有那個能力和實力，所以這是第一個難點。

第二難點：店位置

第二個難點是店鋪位置。

當你真正想要開奶茶店的時候你就會發(fā)現(xiàn)，所有理想的店鋪位置基本上都被別人給搶光了，你根本就找不到好的店鋪位置。

而店鋪位置又基本決定了一家奶茶店能不能開成功。

所以基于以上這兩個難點，大多數(shù)奶茶店開到最后都將失敗，很少有到賺錢的人。

而且，即使你原材料可以，店鋪位置也還不錯。

但是你還要面對喜茶、coco、一點點、蜜雪冰城等這些大品牌的競爭。

這些大品牌已經做到了規(guī)模化、原材料成本更低，而且還有店鋪租金低、行業(yè)人才多等優(yōu)勢，我們普通創(chuàng)業(yè)者是很難跟他們競爭的。

兩個奶茶店主

咱們《億謀商道》粉絲當中就有一些開過奶茶店的朋友。

其中有一位粉絲，是去年6月份開的一家奶茶店，開到去年9月份就已經開不下去了。

3個月虧了不到10萬，這還算虧的少的。

還有一位粉絲，去年7月份加盟了一家奶茶店——

加盟費10萬，保證金2萬，首批設備物料費20萬，店裝修20萬，加上店租金、請人七七八八總共花掉了70萬啟動資金。

最后資金不夠還跑到銀行去貸了款。

結果奶茶行業(yè)本來競爭就大，再加上這次疫情沖擊，生意一落千丈，到現(xiàn)在是進退兩難。

所以呢，我還是堅持我這兩年來一直給大家的建議——

如果沒有三頭六臂的話請不要開奶茶店，因為奶茶店的賺錢時機已經過去了！

如果你想創(chuàng)業(yè)，你一定要尋找新的賺錢機會。