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哪些人需要額外補充維生素B12?

2023-06-10 10:48 作者:健康營養(yǎng)師康琪  | 我要投稿


我們需要首先了解什么是維生素B12以及它對人體的作用。

維生素B12,也稱作氫化可的松,是人體必需的一種維生素。它可以參與脂肪、蛋白質代謝,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能以及細胞分裂等重要生理過程。由于維生素B12不能被人體自己合成,因此我們需要從食物中獲取足夠的維生素B12來維持身體正常運轉。

那么哪些人需要額外補充維生素B12呢?

首先是素食者和嚴格的素食者。維生素B12主要存在于動物性食品中,如肉類、蛋類、奶制品以及魚類等,因此如果你是素食者或者嚴格遵循素食主義,那么你的維生素B12來源可能會受到一定的限制,此時需要額外補充維生素B12。

其次是老年人。隨著年齡的增長,人體吸收維生素B12的能力會逐漸降低,尤其是年齡超過60歲的老年人更容易出現(xiàn)維生素B12的缺乏情況。因此老年人也需要額外注意維生素B12的補充。

此外,如果你有胃腸道手術史、長期服用一些藥物、患有慢性疾病或者嚴格減肥,也需要注意補充維生素B12。

當然,最好的方法是從飲食中獲取足夠的維生素B12。如果你是素食者,可以選擇一些加工過的素食產(chǎn)品,如豆腐、素肉等,這些產(chǎn)品中通常會添加維生素B12。此外,富含維生素B12的食物還包括雞肝、瘦肉、蛋類、牛奶、魚蝦等。

如果無法通過飲食獲取足夠的維生素B12,可以選擇口服維生素B12補充劑或者注射維生素B12。

總之,對于那些需要額外補充維生素B12的人來說,選擇合適的補充方式和劑量非常重要,以保證身體能夠正常吸收和利用維生素B12,避免出現(xiàn)維生素B12缺乏和其他相關問題。



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