現(xiàn)在正是吃蘿卜的季節(jié),蘿卜這樣做,酸脆可口特別好吃 #腌蘿卜

蘿卜這樣做,酸脆可口特別好吃 #腌蘿卜
一:食材
★★★★★★★★
?蘿卜 鹽 白醋 白糖 醋 蒜片、小米辣 玻璃罐
二:步驟
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1 將蘿卜切成一厘米寬的長條,加一大勺鹽抓勻,腌制30分鐘,殺出水分。

2 碗中加白醋200克,清水300克,白糖30克。

鍋熱倒入醋水,大火煮開,倒入碗中自然晾涼,控出腌蘿卜殺出的水分,加蒜片、小米辣抓拌均勻。

3 然后給它裝進玻璃罐中,倒入放涼的醋水,蓋上蓋子密封一天就可以開吃了。?

三:成品
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