餐飲界的老板一定要看:不然再怎么努力,都很難賺到大錢?
對(duì)于很多餐飲老板來(lái)說(shuō),最痛苦的就是:每天起早貪黑,一年忙到頭,還是沒(méi)賺到什么錢。
很多人就很納悶,為什么別人開(kāi)個(gè)飯店,就很賺錢。而我開(kāi)的,為什么就賺不了什么大錢呢?
那么,今天,我把很多餐飲老板容易忽略的一些小細(xì)節(jié),做一個(gè)盤點(diǎn):
1.今天早上有一位福主咨詢明覺(jué)老師:我自己在2021年想開(kāi)餐館,餐館的大門朝向那邊更好?
這位福主是屬牛的,適合他的大門朝向是:坐北向南、坐西向東、坐南向北。
2.關(guān)于不同的大門朝向,在裝修的時(shí)候,側(cè)重點(diǎn)也不同。座西南朝東北的建筑,餐館的格局應(yīng)厚實(shí)質(zhì)廣。
反之,如果整體格局狹窄擁擠,則多有事業(yè)后繼無(wú)力的現(xiàn)象。
3.餐館大門不可正對(duì)電梯,否則會(huì)導(dǎo)致您的財(cái)運(yùn)不濟(jì)、守不住錢財(cái)、容易有血光之災(zāi)等現(xiàn)象。
4.餐館門前,不可堆放雜物,更不可在明堂前停車。
5.在餐館大門口宜掛兩盞燈,但要找出最佳位置及高度。平常要注意夜間燈泡不可熄滅損壞,如果不亮,要及時(shí)檢修。
6.餐館大門的顏色最好選擇與老板命格生旺的顏色。
7.餐館的收銀臺(tái)應(yīng)設(shè)置在白虎方,站在餐館內(nèi)向外看。
8.收銀臺(tái)的高度為1.1米到1.2米為佳,同時(shí)收銀臺(tái)最好不要擺放植物或者魚缸。
9.收銀臺(tái)不要對(duì)著鏡子,只要餐廳內(nèi)的收銀臺(tái)對(duì)著鏡子,財(cái)運(yùn)都一般般,賺不了什么大錢。
10.如果您是屬猴或者屬蛇的人,您的店里不要擺放招財(cái)貓。同時(shí)招財(cái)貓,不宜擺放在餐館內(nèi)的西南方。
11.餐館內(nèi)的天花板不宜太低。
12.餐館內(nèi)的廚房不要設(shè)置在南方
13.餐館內(nèi)的洗手間也不宜設(shè)置在南方,更不宜設(shè)置在Shen位后面。
一個(gè)餐飲店生意越好,越重視選址,越重視內(nèi)部的環(huán)境布局。
所以,在未來(lái),如果一個(gè)餐飲老板,忽視選址與內(nèi)部裝修的重要性,不管你的廚師水平再高,掙到大錢的概率都不高。
大家在去一些比較有名的餐飲品牌考察的時(shí)候,不妨留心一下,人家的選址與環(huán)境布局。
你就會(huì)發(fā)現(xiàn),人家能做大,不僅是因?yàn)椴似泛贸裕?wù)好,而且人家選的位置,也有先天優(yōu)勢(shì)。
所有優(yōu)勢(shì)資源集一身,你說(shuō)人家生意能不火爆嗎?