白葡萄酒的芬香,捧在手心里都不嫌多
2023-01-17 11:42 作者:bili_47791672138 | 我要投稿
法國紅酒舉世聞名,尤其說到波爾多干紅,幾乎已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐南笳鳌2贿^,因?yàn)榘灼咸丫萍瓤梢杂砂灼咸厌劤?,也可以由紅葡萄釀成,因此在紅葡萄酒品質(zhì)卓越的波爾多,擁有眾多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄品種,自然也可以產(chǎn)出品質(zhì)與紅葡萄酒比肩的白葡萄酒啦!
在波爾多出產(chǎn)的白葡萄酒,一共有兩種類型,既有清淡果香型,也有濃郁滑膩型。其中清淡果香型的白葡萄酒,就是波爾多批量生產(chǎn)的主力產(chǎn)品。這一類型的酒,一般產(chǎn)量比較大,因此價(jià)格也比較便宜。而濃郁滑膩型的白葡萄酒,卻僅在個(gè)別幾個(gè)產(chǎn)區(qū)才有產(chǎn)出,而且因?yàn)獒勚频囊蟊容^高,因而產(chǎn)量也比較較低,價(jià)格就比較高了。
清淡果香型白葡萄酒,擁有很多的特點(diǎn)。它是波爾多地區(qū)最為常見的白葡萄酒類型。這樣的葡萄酒,一般會有柑橘水果、葡萄柚、檸檬、醋栗與酸橙的滋味,另外還會伴有蜂蜜、百香果和金銀花的清甜風(fēng)味。
濃郁滑膩型白葡萄酒,一直以來備受葡萄酒發(fā)燒友們的追捧。這一類型的葡萄酒,通常是由以賽美蓉為主的品種來釀制而成的調(diào)配型葡萄酒,它的口感通常比較濃郁,而且要比長相思葡萄酒,更加顯得順滑,經(jīng)常還伴有烤蘋果與烤水梨的風(fēng)味。此外,該種白葡萄酒還帶有橙皮、生姜、無花果、檸檬黃油,甚至是洋甘菊的味道。
如此的芬芳,怎么不令人心動呢!不過喜歡追求創(chuàng)新的朋友們,往往會更加欣喜新世界的出品。智象紅酒就是一個(gè)非常不錯(cuò)的智利紅酒品牌,特別是其中的“炫彩系列”,推薦大家可以試一試。