腫瘤化療后的飲食注意事項(xiàng)

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化療期間如何飲食是患者及家人詢(xún)問(wèn)最多的問(wèn)題之一。在化療期間，很多患者胃口不好、食欲減退、口淡無(wú)味，甚至惡心嘔吐，伴有疲乏無(wú)力，面色蒼白或者萎黃等。在此期間，家人往往非常著急，擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)缺乏；同時(shí)希望盡快補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，盡快消除化療所帶來(lái)的身體損傷。但是，如何進(jìn)補(bǔ)是有講究的，應(yīng)該循序漸進(jìn)。在此，向大家建議如下:

1、胃口很差時(shí)，要以清淡、容易消化的飲食為主。

比如：在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營(yíng)養(yǎng)要素中，前期要以碳水化合物及優(yōu)質(zhì)蛋白為主，脂肪類(lèi)因難以消化應(yīng)少吃。常見(jiàn)碳水化合物為大米、各種面食。在化療期間不建議過(guò)多食用各種粗糧，因?yàn)楹芏啻旨Z比較難以消化。應(yīng)該用細(xì)糧慢慢養(yǎng)胃。

2、蛋白質(zhì)類(lèi)包括肉、蛋、奶。

其中，優(yōu)先選擇蛋類(lèi)，因蛋類(lèi)比較容易消化和吸收。肉的量要適當(dāng)控制，因?yàn)槿忸?lèi)相對(duì)難消化。比如雞蛋，牛奶，牛羊肉等。

3、脂肪類(lèi)因?yàn)橄鄬?duì)難消化，所以在食欲差的時(shí)候，要少食用。

比如，炒菜時(shí)不要放太多的油，不吃油煎油炸的食品以及其它油膩的食物，如紅燒肉等。

4、適當(dāng)進(jìn)食蔬菜

水果包括果汁的量不宜過(guò)大。如在食用后出現(xiàn)胃腸不舒服，甚至腹瀉，要停止食用。維生素的補(bǔ)充可以通過(guò)各種蔬菜。在食欲開(kāi)始恢復(fù)后，可以逐漸增加水果及果汁的食用量。

5、化療期間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是一個(gè)循序浙進(jìn)的過(guò)程，不可操之過(guò)急。

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