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餐飲裝修，你應(yīng)該注意這幾方面

餐廳裝修，大家可能都比較關(guān)注成本和外觀，其實(shí)餐飲裝修設(shè)計(jì)最重要的是功能性方面的考慮。

? ? 餐飲店裝修技巧是什么?店面裝修關(guān)系到整家店的形象，也是吸引顧客關(guān)注甚至走進(jìn)店鋪消費(fèi)的重要因素。因此，餐飲店怎么做好裝修是餐飲創(chuàng)業(yè)者非常關(guān)注的，以下來(lái)看看餐飲店裝修要注意的問(wèn)題有哪些。

一，重裝修不如簡(jiǎn)單裝修受歡迎

隨著時(shí)代變遷，對(duì)于餐廳的裝修風(fēng)格，現(xiàn)代人有了更多的表現(xiàn)形式，但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的，反而極簡(jiǎn)風(fēng)格會(huì)更受歡迎。

簡(jiǎn)單到水泥墻水泥地，墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫，放幾個(gè)書架，擺一些個(gè)性的小擺件，雖然簡(jiǎn)陋，但卻干凈、明亮，關(guān)鍵還省錢。

二，豪華裝修可能會(huì)斷了你的財(cái)路

這主要針對(duì)快餐店來(lái)說(shuō)，精致的裝修、舒適的環(huán)境自然會(huì)更受食客的歡迎，但是這樣不僅成本高，顧客會(huì)久坐不動(dòng)，吃飽也不走，嚴(yán)重影響翻臺(tái)率。

三，裝修檔次看選址和目標(biāo)人群

這也是餐廳經(jīng)營(yíng)失敗的一大坑，餐廳開店，如果面對(duì)的是白領(lǐng)金領(lǐng)等高消費(fèi)階層，裝修可走精致高端路線；但如果只是低消費(fèi)人群，過(guò)于精致豪華的裝修就會(huì)把顧客拒之門外。

四，實(shí)用、個(gè)性、有品位

所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度，促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。要做到這一點(diǎn)，裝修時(shí)就要注意以下問(wèn)題。

1.餐桌色彩的搭配要和諧，燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂(lè)以輕柔舒緩為主調(diào)，買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。

2.店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持，這樣既有現(xiàn)代感，又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料，給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象，廚房可向客席開敞，增加就餐的氣氛。

3.在裝修廚房和布置餐廳的過(guò)程中，要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系，這種做法一來(lái)可以避免顏色雜，層次多，顯得凌亂，又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑，同一色系則可以突出整體的同時(shí)，又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后，店面的廣告招牌也同等重要。

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