第七、崗位分工

酒吧一定要分工明確，各司其職。每一個(gè)崗位都有著自己的職責(zé)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有所關(guān)聯(lián)，每天上班前需要提前安排好各崗位的工作。團(tuán)隊(duì)需要一個(gè)規(guī)章制度，畢竟沒有規(guī)矩不成方圓，建立崗位相關(guān)的工作制度以及責(zé)任制度并執(zhí)行。規(guī)章制度的建立是為了之后的酒吧管理更加輕松明了，提高酒吧整體的效率。
第八、客戶群體

客戶群體對(duì)于酒吧而言十分重要，直接關(guān)系到酒吧的生存，如果一家酒吧沒有建立好客戶群體，即使前期紅紅火火，之后也會(huì)走下坡路。建立客戶群體，就是通過開展各種營(yíng)銷活動(dòng)把新客變?yōu)槭炜停缓鬂u漸轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡?。老客?huì)帶著新客、熟客來酒吧，而當(dāng)你有了足夠的老客，就建立好了一個(gè)良好的客戶群體。所以一定要努力去留住你的顧客，讓他們對(duì)你的酒吧有足夠的認(rèn)同感，愿意帶著他們的朋友來酒吧玩。