轉(zhuǎn)眼間初夏已至，雖然現(xiàn)在還不能毫無(wú)顧忌地外出，但吃貨的小心臟已經(jīng)開(kāi)始隨著夏季夜生活的美食香氣飄了起來(lái)。
鮮辣入味的小龍蝦、滋滋冒油的烤羊肉串、Q彈飽滿的珍珠配冰爽醇厚的奶茶……“萬(wàn)惡”的宵夜們想我了嗎！
相信大家已經(jīng)為夏夜列出了長(zhǎng)長(zhǎng)的美食清單，可千萬(wàn)別漏掉這一類——“和風(fēng)食堂”——沒(méi)錯(cuò)，就是做關(guān)東煮、玉子燒等等的日式小餐館！

和風(fēng)食堂：騰起人間煙火的地方

現(xiàn)實(shí)中的日本餐飲店有屋臺(tái)、居酒屋、小吃店、快餐廳、正式餐館等等類別，但在文藝作品中，被放諸和風(fēng)文化背景下的“食堂”似乎只有一個(gè)清晰、柔和的輪廓——原木色臺(tái)面、寶藍(lán)色暖簾，逐漸下沉的昏黃暮色和裊裊升騰的奶白色蒸汽。比如充當(dāng)“邊緣人群”暖心樹(shù)洞的小居酒屋——深夜食堂，在距離感國(guó)度芬蘭開(kāi)設(shè)的日式食堂——海鷗食堂……
如今，又多了東野圭吾筆下，《沉默的巡游》中熟客聚集、談笑風(fēng)生的“并木食堂”。

每間食堂的招牌菜各有千秋，譬如深夜食堂鮮香酥脆的章魚(yú)紅香腸、海鷗食堂簡(jiǎn)單清潔的日式飯團(tuán)、并木食堂的燉菜拼盤(pán)；但真正讓“和風(fēng)食堂”立住“人設(shè)”的，還是食堂里形形色色的人啊。

并木食堂：一場(chǎng)溫情的謀殺

以新晉的“和風(fēng)食堂”——并木食堂為例，小小的餐館里溢滿了濃濃的人情味。并木食堂老板的女兒并木佐織失蹤三年后遺體被發(fā)現(xiàn)，最大嫌疑人蓮沼寬一卻因始終保持沉默而鉆了日本法律空子、逃脫了制裁，于是共同愛(ài)著少女的人們便決定聯(lián)手復(fù)仇。雖是以懸念迭起的推理路線展開(kāi)，但故事卻透著千絲萬(wàn)縷人情世故中真實(shí)的掙扎與思量，十分值得咀嚼。
很罕見(jiàn)，在并木食堂里，凝聚起“食堂眾生”的并不是掌勺人，而是他的女兒——在小鎮(zhèn)上頗受歡迎、嗓音動(dòng)人的“明日之星”；而在“食堂模式”中同樣罕見(jiàn)的，還有故事悲劇性的開(kāi)篇——少女的失蹤遇害，為食堂眾人的出場(chǎng)蒙上了悲戚的陰霾。?

“復(fù)仇小隊(duì)”由少女的父親、戀人、叔叔、恩師、鎮(zhèn)上書(shū)店店長(zhǎng)和一位神秘人物組成，外圍還有少女的妹妹、母親、師母等人。所有人都懷著毋庸置疑的復(fù)仇決心，但微妙點(diǎn)在于，少女失蹤已是三年前的事；而在大家都已開(kāi)始逐漸走出昔日陰影的三年后，蓮沼才出現(xiàn)并重揭傷疤。因此，已經(jīng)下決心復(fù)仇的人們，開(kāi)始被內(nèi)心翻涌起的百般思慮困擾。

父親已決意要從痛失長(zhǎng)女的悲痛中走出來(lái)、向前看，卻又得知兇手鉆法律空子逃脫了制裁；一心要為長(zhǎng)女復(fù)仇，卻仍在“法外正義”和自己的理智間游移不定，因?yàn)樗€要為小女兒夏美的未來(lái)考慮。
戀人自少女失蹤后便從未將她忘懷，由此度過(guò)渾噩、痛苦的三年。在義無(wú)反顧地完成了自己的復(fù)仇環(huán)節(jié)后，他卻因無(wú)法讓母親擔(dān)驚受怕、無(wú)法承受同事冷眼而成為“復(fù)仇小隊(duì)”最可能動(dòng)搖、“反水”的人。
恩師為愛(ài)徒復(fù)仇的決心不遜于其父，也極具行動(dòng)力，但驚人的決絕背后卻另有原因，“復(fù)仇小隊(duì)”里的其他人誰(shuí)也不曾知曉。
妹妹從小就是姐姐的頭號(hào)粉絲，在姐姐失蹤后更一度一蹶不振，即便只模模糊糊地知曉大人們最初的復(fù)仇計(jì)劃，也毫無(wú)顧慮地一心支持；而當(dāng)仇人真正來(lái)到眾人面前大放厥詞，她卻坦誠(chéng)自己比起憤怒，更多的是在恐懼和擔(dān)憂自己的安全。
書(shū)店店長(zhǎng)是位雷厲風(fēng)行的女士，二話不說(shuō)就參與了復(fù)仇行動(dòng)，但自始至終卻仿佛游離在核心任務(wù)外，在情深義重的眾人之中似乎顯得有些格格不入。?

乍看之下，這并不是傳統(tǒng)“和風(fēng)食堂”應(yīng)有的全員溫馨畫(huà)風(fēng)，小食堂中醞釀起來(lái)的陰謀也因?yàn)椤皬?fù)仇小隊(duì)”中人們的心思各異而顯得不那么酣暢淋漓；但細(xì)品之下，卻是最似人間的風(fēng)情畫(huà)卷。

原因無(wú)他，只因?yàn)檫@寫(xiě)盡了最真實(shí)的人性。

噩夢(mèng)初醒：明天恢復(fù)營(yíng)業(yè)

如同“完美受害者”理論只是由“公平世界謬誤”衍生出的畸形產(chǎn)物一樣，受害者的家屬在噩夢(mèng)一場(chǎng)之后，往往會(huì)被困于光明與黑暗交接的邊緣——既無(wú)法逃脫昨天的痛苦，也不敢放手追尋明日的幸福，更多時(shí)候，在那曾備受煎熬的內(nèi)心深處徘徊著的，是說(shuō)不清道不明的遲疑和齟齬。?

譬如突遭噩運(yùn)的并木食堂，當(dāng)三年的陰云終于被時(shí)間沖散，朝氣開(kāi)始重新回到眾人臉上，命運(yùn)卻又突然將悲哀的往事在他們面前殘忍地撕開(kāi)——

那么，心中多了猶疑膽怯就意味著遺忘過(guò)去、露出笑容就意味著對(duì)摯愛(ài)的背叛嗎？從風(fēng)暴中逃脫幸存的人，究竟還有沒(méi)有快樂(lè)的資格？

餐館的經(jīng)營(yíng)、夏美的將來(lái)……他還有很多很多的事情需要牽掛。雖然佐織的離世是一個(gè)致命的打擊，但是過(guò)去已經(jīng)過(guò)去，無(wú)論做什么，她都不可能再活過(guò)來(lái)了。
并木覺(jué)得，現(xiàn)在也只能努力向前看了。雖然他沒(méi)有將這一想法明確地說(shuō)出口來(lái)，不過(guò)真智子和夏美似乎都讀懂了他的意思。她們臉上重新展露的笑容已經(jīng)說(shuō)明了一切。盡管過(guò)程有些漫長(zhǎng)，并木一家卻也終于拾回了往日的朝氣。
但蓮沼寬一在并木食堂的出現(xiàn)，令他們瞬間回到了最為絕望的日子。本已漸漸淡去的憎惡之情猛烈地復(fù)蘇了，程度甚至超過(guò)以往。

這是被撕裂的劫后余生，這是被迫入的兩難境地。他們的猶疑和顧慮不代表他們?cè)?jīng)的傷不夠痛，反而正因其真實(shí)而叫人感同身受地痛苦，痛苦過(guò)后卻又慶幸他們沒(méi)有淪為復(fù)仇的工具，還是有血有肉、需要繼續(xù)活下去的蕓蕓眾生。?

是的，繼續(xù)活下去。正如路遙所說(shuō)：“生活總是這樣，不能叫人處處都滿意。但我們還要熱情地活下去。”為了離開(kāi)的少女瞑目，并木食堂的人們共同上演了一出華麗的詭計(jì)。
最終，這個(gè)復(fù)仇的舞臺(tái)以不可思議的方式落下了帷幕。故事在雙重反轉(zhuǎn)中驚艷收?qǐng)?，而和風(fēng)食堂又重新掛上了“正在營(yíng)業(yè)”的招牌。

夏美在店門(mén)口掛好門(mén)簾，將“正在準(zhǔn)備”的牌子翻到了“正在營(yíng)業(yè)”的一面。僅僅是幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，夏美卻覺(jué)得好像完成了一件大事。
“啊，今天就要開(kāi)門(mén)了啊。”

如同深夜食堂永遠(yuǎn)有新客到來(lái)一般，并木食堂也還會(huì)迎接無(wú)數(shù)個(gè)熱鬧營(yíng)業(yè)的明天。時(shí)間在這里不緊不慢地流逝，看著人間百態(tài)在菜色酒香間輪番上演。悲和歡能夠同時(shí)存在，噩夢(mèng)無(wú)法剝奪人們未來(lái)幸福的資格，因?yàn)椤懊魈?，又是新的一天”?br/>翻開(kāi)《沉默的巡游》，并木食堂中的某一處或許就是悠然世外的上帝視角，食堂眾人如演員般演繹著自己的故事，我們?nèi)缈纯桶闩杂^感慨?；蛟S初衷是為了將這樣的“和風(fēng)食堂”當(dāng)作尋求治愈的避世烏托邦，但我們終于還是逃不過(guò)這動(dòng)人的人間煙火，那充滿了魅力的、令人著了迷的，果然還是這碌碌紅塵啊。

風(fēng)兒喧囂漸起，小吃街會(huì)重新燃起通宵不滅的燈火，迎回熙來(lái)攘往的盛況。夏夜如此循環(huán)往復(fù)，并木食堂里的食物香氣如候鳥(niǎo)般去而復(fù)返，加了高湯的日式雞蛋卷美味如舊，燉菜拼盤(pán)還是店里招牌。歡迎來(lái)到《沉默的巡游》，來(lái)年，這里的巡游大賽仍會(huì)如期上演，并木食堂里仍是煙火如舊的百味人間。