微量元素的存在對個體生命起至關(guān)重要的作用，攝入過量、不足、不平衡或是缺乏都會不同程度地引起人體生理性疾病。如缺鐵會引起貧血，缺鈣會引起骨質(zhì)疏松，缺銅易引起色盲、視力下降、脂溢性皮炎、色素沉著、白癜風(fēng)等。

　　銅元素缺失對白癜風(fēng)所產(chǎn)生的影響?

　　從病發(fā)原因上來說，銅元素是黑色素細(xì)胞合成的必須元素，體內(nèi)缺少銅元素會造成黑色素細(xì)胞的減少，而黑色素的減少就有可能出現(xiàn)白癜風(fēng)疾病。而且銅是人體酪氨酸酶的重要成分，缺銅可能導(dǎo)致酪氨酸酶活性降低，進而使黑色素生成減少，從而誘發(fā)白癜風(fēng)。

　　白癜風(fēng)病人應(yīng)該適當(dāng)從飲食中補充銅元素：

　　1、干果類：如榛子、開心果、松子、核桃，花生等堅果中，含有較多銅元素;

　　2、谷物類：常見有小麥胚芽、玉米胚芽、芝麻，以及綠豆、黑豆、黃豆、紅豆等豆類;

　　3、肉類：常見于各種瘦肉以及動物內(nèi)臟中，如豬肝、豬腎、牛腎、雞肝、羊腎等，均含銅較多;

　　4、蔬菜水果：常見有蘑菇、蘿卜、大白菜、桃、梨、香蕉、葡萄等;

　　日常飲食中，大家不可能對每一樣食物的物質(zhì)屬性都充分了解細(xì)致，然后對應(yīng)著去吃，所以建議除了必要忌口的辛辣食物，發(fā)物等外，平常不盲目挑食，偏食，日常飲食做到營養(yǎng)均衡就可以了。