馬來西亞叻沙咖喱面 |經(jīng)典中的經(jīng)典 咖喱面中的咖喱面~
馬來西亞叻沙咖喱面?
一、食材準(zhǔn)備
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00:20
?- 準(zhǔn)備好100g已洗干凈的江魚仔
- 還有已經(jīng)處理好的蝦和留起了的蝦殼
二、制作方式
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00:30
?- 準(zhǔn)備一個熱鍋加入三湯匙的油
- 放入江魚仔煎到變金黃色
- 如果覺得油不夠可以多加一湯匙然后再放蝦殼繼續(xù)炒香
三、配料分享
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01:19
?- 三種姜分別有35g南姜15g黃姜和
- 8g老姜
- 姜的比例應(yīng)是五比二比一
- 三條紅辣椒和30g 已浸軟的干辣椒
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