國人眼中的法式小雞燉蘑菇，湯汁濃郁，雞肉軟爛脫骨，特別適合搭配意面跟法棍。
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國人眼中的法式小雞燉蘑菇，湯汁濃郁，雞肉軟爛脫骨，特別適合搭配意面跟法棍
獵人燉雞：
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一、主料與配料
二、烹飪步驟
三、成品展示
一、主料與配料
1、雞腿
2、蘑菇
3、洋蔥
4、調(diào)味料：黑胡椒，蘭地50ml，番茄醬，面粉，雞湯，海鹽
5、橄欖油
二、烹飪步驟
1、廚房紙吸干雞腿表面水分，沿雞腿的關(guān)節(jié)處一分為二，簡單用鹽和黑胡椒腌制一會
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00:07
?2、蘑菇切末，洋蔥切末
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00:12
?3、鍋里加入少許的橄欖油，雞皮朝下放入鍋里，煎到金黃后再煎另一面
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00:25
?4、洋蔥吵到微微變色，加入白蘭地50ml，番茄醬，面粉，雞湯，再加入海鹽，黑胡椒調(diào)味，放入雞腿，蘑菇，百里香，燉煮30分鐘
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00:39
?三、成品展示
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