朗姆酒磅蛋糕

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，食材

黃油100克糖100克三個雞蛋低筋面粉100克泡打粉兩克，朗姆酒

二，制作過程

1??盆中先加入黃油和糖打蛋器攪拌均勻

2??三個雞蛋液分三次加入同時攪拌均勻

3??低筋面粉，泡打粉過篩加入面糊中翻拌均勻

4??模具中刷黃油倒入面糊震蕩幾下180度上下火烤15分鐘

5??十五分鐘后取出在中間劃一刀在烤十五分鐘

6??最后出鍋在表面刷一層朗姆酒封保鮮膜冷藏兩天后切片即可

三，成品展示