一人食晚餐 | 港式蝦仁滑蛋大家假期愉快啊~今天在家做了超好吃的蝦仁滑蛋!零難度小

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材???

蝦、雞蛋、淀粉

二、制作過程???

1??蝦去頭，去殼，開背，去蝦線

2??蝦仁加入料酒，和黑胡椒粉攪勻腌制備用

3??容器里加入10課淀粉40課清水

4??碗中打入3課雞蛋打散

5??熱鍋，倒入少許油，放入蝦仁煎至兩面金黃

6??煎好的蝦仁倒入蛋液，熱油下鍋，表面凝固關(guān)火，撒上蔥花

三、成品展示???