Lady Be Good

賢妻良母

“Lady Be Good”雞尾酒是一款經(jīng)典雞尾酒，也經(jīng)常被用來(lái)作為巨蟹座雞尾酒，據(jù)說(shuō)是在20世紀(jì)30年代早期，由巴黎的“Harry's New York Bar”酒吧老板兼首席調(diào)酒師Harry McElhone，為一名端莊優(yōu)雅的單身母親而創(chuàng)作的，據(jù)說(shuō)她為了養(yǎng)育自己的3個(gè)孩子，每天兼職三份工作卻不忘教育好子女，從最初的一無(wú)所有，到最終靠著自己的努力打造出了屬于她的溫馨家園。

酒譜配方：

1.5oz.(45ml)白蘭地

0.5oz.(15ml)君度

0.5oz.(15ml)甜味美思

制作方法：將所有材料加入搖壺中，與冰塊一起搖蕩混合10秒后，過(guò)濾至冰好的雞尾酒杯。

為了向這位女士致敬，Harry McElhone用當(dāng)時(shí)非常流行的舞蹈樂(lè)隊(duì)“Lady Be Good”的名字來(lái)命名這款雞尾酒，除了贊美她優(yōu)雅美麗的外表，也意指這位偉大的賢妻良母。因?yàn)檫@杯雞尾酒背后的這位賢妻良母，后來(lái)人們也經(jīng)常把這款雞尾酒用來(lái)代表同樣具有賢妻良母性格的巨蟹座專(zhuān)屬雞尾酒。

當(dāng)然，經(jīng)典的雞尾酒，一定會(huì)有多個(gè)故事版本。另有說(shuō)法是一位名叫Ross Browne的美國(guó)駐英國(guó)大使，在20世紀(jì)30年代倫敦的酒吧中為紀(jì)念同名音樂(lè)劇《Lady be Good》而創(chuàng)作。

還有說(shuō)法是1939年一架名為“Lady Be Good”的轟炸機(jī)在一次轟炸任務(wù)后，因?yàn)閻毫犹鞖庾罱K在撒哈拉沙漠中墜毀。后來(lái)調(diào)酒師根據(jù)唯一幸存者(機(jī)組長(zhǎng)Rober Toner)的描述，調(diào)制了這款雞尾酒以致敬那些遇難的飛行員。