HELLO,大家好，我是方妮。轉(zhuǎn)眼間，新賽季的城市探索之旅都已經(jīng)到了第五站了，不知道前幾站的城市中，哪一個(gè)場(chǎng)分站是你最期待的，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)站當(dāng)然期待三亞的到來(lái)，而國(guó)外站的比賽，特別值得大家期待的一定是今天要介紹的意大利羅馬站的內(nèi)容。

說(shuō)到意大利這個(gè)國(guó)家，最初的印象可能就是在小時(shí)候，地理課堂當(dāng)中那個(gè)形似靴子的國(guó)家，而時(shí)間推移，真當(dāng)你能夠前往意大利旅游的時(shí)候，就會(huì)陷入選擇恐懼癥，因?yàn)楹猛娴牡胤秸娴奶嗔?。除了首都羅馬，還有水上之城威尼斯，時(shí)尚之都米蘭，文藝復(fù)興發(fā)源地佛羅倫薩，讓人充滿了期待和幻想。而且城市之間的交通是非常便利的，火車票網(wǎng)上或者APP中訂購(gòu)，列車班次也很多。而了解一個(gè)國(guó)家的文化，肯定要先前往它的首都一看，歡迎來(lái)到意大利羅馬。

永恒之城的迷人景點(diǎn)

擁有著2500多年歷史的羅馬，不僅是意大利的首都，還是意大利最大的城市，也是全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。因?yàn)闅v史悠久，被譽(yù)為“永恒之城”，有哪些迷人的景點(diǎn)呢？

一、羅馬斗獸場(chǎng)（COLOSSEUM）?

遠(yuǎn)近馳名的羅馬斗獸場(chǎng)，古代是古羅馬帝國(guó)專門提供給奴隸主、貴族觀看斗獸或奴隸角斗的地方，這也是古羅馬文明的象征。坐落在市中心，因?yàn)檫@個(gè)圓錐形的場(chǎng)地很醒目，所以不用擔(dān)心找不到位置。古代的斗獸場(chǎng)羅馬公民可以免費(fèi)進(jìn)入，但座位也分等級(jí)，前排留給皇帝、祭司，政商人員和貴族成員在第二層，離中心場(chǎng)最遠(yuǎn)的位置留給普通老百姓就坐。小商小販向游客兜售紀(jì)念品和食品。整個(gè)斗獸場(chǎng)當(dāng)中可以容納6萬(wàn)5千名觀眾。而因?yàn)檎麄€(gè)圓形劇場(chǎng)的高度很高，因此如果是在后排就坐的觀眾往往看不到內(nèi)場(chǎng)的激烈角斗，畢竟當(dāng)時(shí)還沒(méi)有望遠(yuǎn)鏡這種物件的存在，而觀眾基本通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)給出的音樂(lè)或者配樂(lè)（喇叭聲、風(fēng)琴聲）來(lái)獲知現(xiàn)場(chǎng)的情況。而斗獸場(chǎng)之所以能不斷的帶給觀眾新鮮感，因?yàn)楦?jìng)技場(chǎng)的平臺(tái)布局是可以進(jìn)行切換的，通過(guò)樓層的升高和降低，呈現(xiàn)出新的場(chǎng)景。而且在競(jìng)技場(chǎng)下有錯(cuò)綜復(fù)雜的洞穴，排水渠。溫馨提示，在旅游旺季，往往在門口排隊(duì)的人數(shù)較多，因此最好提前網(wǎng)上訂快速通道的票，這樣到現(xiàn)場(chǎng)之后，順利進(jìn)入斗獸場(chǎng)，能有一個(gè)很好的體驗(yàn)。除此之外，斗獸場(chǎng)面積很大，在去之前一定要做好功課，因?yàn)槎帆F場(chǎng)歷史悠久，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有中文講解，如果你只聽(tīng)英文講解，真的會(huì)被繞暈，還要做好防曬的準(zhǔn)備。

二、特萊維噴泉（TREVI FOUNTAIN）?

歷時(shí)30年建成，還以“許愿噴泉“著稱。從圖上就可以看出這是意大利羅馬非常漂亮的雕刻藝術(shù)作品之一。因?yàn)榱_馬素有噴泉之都，而在羅馬作為最著名的噴泉就是特萊維噴泉。特萊維（TREVI）是三岔口的意思，主雕塑的人物是海神尼普頓。而向噴泉里投擲硬幣也成為了一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目。為親情，愛(ài)情，友情許下最美好的愿望。每周羅馬市政府都要清理一次噴泉池中的硬幣，并且將很大一部分都捐獻(xiàn)給貧困人群（每年捐贈(zèng)140萬(wàn)歐元），這是能讓人身心放松的一個(gè)景點(diǎn)，一定要去喲。

三、萬(wàn)神殿（PANTHEON IN ROME）

這是至今完整保存的唯一一座羅馬帝國(guó)時(shí)期的建筑，萬(wàn)神殿的位置也在羅馬市中心，門口中央豎立著高大的尖頂方碑噴水池，整個(gè)殿呈現(xiàn)出高度和寬度相同的圓柱體，特別壯觀。因?yàn)榈侥壳盀橹苟紱](méi)有研究表明當(dāng)時(shí)萬(wàn)神殿主要功能是什么，但是后來(lái)有包括拉斐爾在內(nèi)的多名藝術(shù)家去世后安葬于此，這里也算是歷史的見(jiàn)證地。?

四、梵蒂岡圣彼得大教堂（圣伯多祿大教堂St. Peter's Basilica Church）?

你可能此時(shí)腦海里會(huì)有疑惑，梵蒂岡不是一個(gè)國(guó)家嗎？和羅馬有什么關(guān)系，其實(shí)這個(gè)世界上最小的國(guó)家就在羅馬這座城市的西北方的高地，可以說(shuō)梵蒂岡被羅馬所環(huán)繞。而在梵蒂岡領(lǐng)土上的圣彼得大教堂確是世界上最大的教堂。而去大教堂的旅客真的特別多，因此排隊(duì)兩小時(shí)進(jìn)入教堂真是時(shí)有的事情，同樣也可以提前預(yù)定快速通行票。這座教堂承載的不僅僅是梵蒂岡這座城市的宗教文化信仰，更重要的是整個(gè)歐洲天主教發(fā)展演變的見(jiàn)證者，意大利文藝復(fù)興時(shí)期多名建筑師和藝術(shù)家參與設(shè)計(jì)（拉斐爾、米開(kāi)朗基羅、多納托·伯拉孟特等），因此現(xiàn)在的大教堂殿內(nèi)還保留有很多文藝復(fù)興時(shí)期名家的名作。巴洛克建筑風(fēng)的大教堂內(nèi)充滿了精美的白色大理石雕刻而成的建筑物。華麗精美，整個(gè)殿堂的內(nèi)部呈現(xiàn)十字架的形狀，金碧輝煌。用語(yǔ)言和圖片很難將這座世界上最大的教堂為你淋漓盡致呈現(xiàn)，但這座教堂一定是你前往羅馬要去看一看的地方。

五、西班牙大臺(tái)階（THE SPANISH STEPS）?

這是在羅馬城市中與西班牙廣場(chǎng)相連接的戶外階梯。1723年法國(guó)人出資，意大利人設(shè)計(jì)建造的洛可可風(fēng)格的建筑。一共135階臺(tái)階，而階梯下方有一個(gè)著名的破船噴泉，由彼得·貝尼尼和濟(jì)安·貝尼尼父子在1627年設(shè)計(jì)完成，當(dāng)你近處觀察這座噴泉的時(shí)候，設(shè)計(jì)上真的很巧妙，水注滿船，然后從兩邊慢慢溢出，動(dòng)靜結(jié)合。?

而且在階梯的角落，黃色的那棟房子就是英國(guó)著名浪漫詩(shī)人濟(jì)慈（JOHN KEATS）的故居。走進(jìn)這棟濟(jì)慈紀(jì)念館，存放了很多詩(shī)人的作品，人們對(duì)他的懷念，還有來(lái)自那個(gè)歷史時(shí)期的一些物件。不過(guò)因?yàn)檫@個(gè)景點(diǎn)的人特別多，一定要注意看管自己的私人物件。

羅馬的旅游景點(diǎn)很多，建筑之美，人文之美，包括酒店的裝潢都極具文藝復(fù)興時(shí)期的元素，那接下來(lái)我們一起來(lái)看一下羅馬的美食之美吧。

意大利美食之旅

在沒(méi)去意大利之前，你對(duì)意大利的美食印象是什么呢？披薩？千層面？空心粉？提拉米蘇？那今天我?guī)Т蠹议_(kāi)啟屬于意大利的味蕾之旅。意大利的面食是一絕，先來(lái)嘗嘗下面幾款面食。

一、Rigatoni Carbonara奶油培根意面?

其實(shí)有關(guān)意面的由來(lái)有很多版本，但最多的是源于羅馬以前的煤炭工人，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間長(zhǎng)，休息時(shí)間短，這種食物做法簡(jiǎn)單，成為了最早期意面的來(lái)源，而后隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的原因，有更多元的食材來(lái)到意大利，因此雞蛋、奶酪、培根逐漸被添加到其中，味道層次得以豐富。正宗的這款意面所用的腌肉是GUANCIALE（用豬臉頰肉腌制而成的咸肉）或者Pancetta（豬肚皮的腌肉）。而因?yàn)檫@款美食起源于羅馬，一定要嘗一下喲。

二、Bucatini Amatriciana 培根番茄意面?

Bucatini是類似空心粉的面食，Amatriciana中的AMATRICE是羅馬東面的一個(gè)小鎮(zhèn)，它這個(gè)詞的意思是醬料，主要就是番茄醬料為主。這和前面奶油意面的區(qū)別就是一款是奶酪味十足的面食，一款是番茄芝士味，酸甜味為主的面食。

三、 Pizza al Taglio（切塊披薩）?

在羅馬，在意大利，披薩是最常見(jiàn)的美食，而這種披薩其實(shí)就是切片披薩，先烤制面餅，再加上其他材料，用刀或者剪刀切開(kāi)，這樣的吃法可以讓食客一次性嘗試多種口味的披薩。
接下來(lái)再看下別的美食種類：

四、Porchetta（烘烤脆皮豬肉）

這是意大利的節(jié)日美食，用香料腌制好五花肉捆成卷后烤制，外皮酥脆可口，內(nèi)餡軟嫩多汁。慢烤的工藝讓香料彌漫在肉質(zhì)之間，用茴香、大蒜、迷迭香、鼠尾草來(lái)讓肉質(zhì)香嫩無(wú)比。配上一點(diǎn)啤酒或者白葡萄酒，味道真的美滋滋。

五、Supplì（炸飯團(tuán)）?

用米飯包裹住肉和奶酪再進(jìn)行炸制，煮好米飯，和番茄醬均勻攪拌，然后再加入一些肉醬汁，混合完后放涼，在里面加入馬蘇里拉奶酪，炸完后，外酥脆，里面奶香濃郁。不過(guò)這樣的食物吃一個(gè)就很飽，所以一般點(diǎn)一個(gè)嘗一嘗就可以了。

六、Artichokes（洋薊）?

洋薊的口感真的是因人而異，我就特別喜歡吃，洋薊的吃法也很多，無(wú)論是烤制，煮，腌制味道都絕了。而在羅馬本地最流行的洋薊吃法就是炸洋薊，因?yàn)檠笏E本身的形狀，炸完后撒上醬料，外形特別像一朵盛開(kāi)的花。

說(shuō)到一朵花，怎么能不提GELATO意大利冰淇淋！?

作為意大利最傳統(tǒng)的甜品，現(xiàn)在有上千種口味。冰淇淋和GELATO的區(qū)別就是在制作工藝方面，冰淇淋用的是淡奶油或牛奶，糖有時(shí)會(huì)加雞蛋。但GELATO用的是純牛奶，和其他的一些食材。因此口感上GELATO會(huì)更加醇厚，奶味更濃郁，質(zhì)地上更粘稠。而在意大利你可以在大街小巷看到GELATO的身影，加上當(dāng)?shù)氐奶鞖?，吃上一個(gè)Gelato爽口無(wú)比，薄荷味，開(kāi)心果味，草莓味真的是特別好吃。而現(xiàn)在GELATO也有很多不同的形狀，拍出的照片真好看。?

最后給大家介紹一種羅馬當(dāng)?shù)氐拿姘篗aritozzi（老公包）。這是我給這款甜面包的外號(hào)，因?yàn)镸ARITO是意大利語(yǔ)丈夫的意思，烤好的面包中間劃開(kāi)，加入拌有堅(jiān)果的甜奶油。如果你是喜歡奶油的小伙伴，這款面包很適合你。

美食之旅先分享到這里，F(xiàn)E電動(dòng)方程式在羅馬已經(jīng)舉辦過(guò)兩次賽事，賽事的位置在哪里，又有什么新鮮的元素可以和你分享？我們下期再見(jiàn)！