孜然火腿拌面/自制簡(jiǎn)易豚骨拉面

“豚骨面”

1.蛋黃醬加一顆無(wú)菌蛋蛋黃、少許蒜蓉、方便面粉包、少許水?dāng)噭?/p>

2.加少許煮面湯化開湯底（很像豚骨拉面湯底）

3.煮面，倒入湯底

4.放叉燒、煎蛋、蔬菜包

孜然火腿拌面

1.火腿腸切片

2.熱油煎火腿變焦盛出，濾油

3.熱油加孜然1勺、鹽雞精半勺、蠔油半勺、番茄醬1勺、熟白芝麻、可額外加辣椒面攪勻

4.煮好的面控水，加黃瓜絲、火腿片、醬汁攪拌均勻