【愛心曲奇】快節(jié)日了，做個愛心餅干送給你的她，是你獨一無二的心意
??????愛心曲奇??????
?制作方法：00:06?
①準(zhǔn)備500克草莓，100克冰糖，并把草莓切成小塊
②草莓塊放入鍋內(nèi)加入冰糖，不停翻炒，炒制草莓爛成泥
③涼制常溫裝進(jìn)裱花袋內(nèi)備用
④120克黃油提前室溫軟化，加入1克鹽，25克白糖，用打蛋器打至羽毛狀，再放入一顆雞蛋大約30克，分三次加入黃油，每一次打字完全混合均勻
⑤篩入150克低筋面粉，翻拌均勻至沒有干粉
⑥取一些揉成圓形的小劑子，15克左右
⑦放入烤盤中，用杯子壓成圓形（根據(jù)自己實際情況）
用手指按兩下按成心?的形狀
在心里擠入前面炒好的草莓醬
⑧放入烤箱175度，烤20分鐘，時間到出爐
晾至不燙的時候篩上一層糖粉（我覺得也可以撒點奶粉）
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品嘗
01:03
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入口即化的感覺，一咬就在嘴里散開，奶香味很濃，加上酸酸甜甜的草莓醬，讓曲奇的味道更加豐富
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