義豐祥芝麻油分享自制黑豆腐的做法

原料：黑豆60g、黑芝麻20g、雞蛋4個、水700ml、鹽適量。

做法步驟：1.雞蛋、黑豆、黑芝麻。2.黑豆、黑芝麻清洗浸泡。3.放入破壁機中打成豆?jié){。4.雞蛋打散。5.打好的豆?jié){，已經(jīng)很細膩了就沒有再過濾。6.冷卻的豆?jié){倒入蛋液中，加鹽拌勻。7.攪拌好的豆?jié){蛋液。8.保鮮盒鋪一層油紙，倒入豆?jié){蛋液。9.上鍋蒸，水開上汽后蒸20分鐘。10.倒出冷卻。