每天一道生活小訣竅，健康營養(yǎng)的在身邊。隨著我們生活水平的提高，現(xiàn)在溫飽不再是難題，超市里也有各種各樣的蔬菜隨我們挑選，比如牛肉、雞肉、白菜這些應(yīng)有盡有，而我們也可以隨意選擇自己想吃的菜。在我們越來越關(guān)注食品健康安全的同時，有些商家為了自己的利益，往食品里注了膠，如果我們買到這種食品，長期食用對身體是沒有好處的。

或許對于注膠肉，大家還不熟悉，所以在購買食品時，總會忽略掉這個問題。它就像注水肉一樣，都是商家為了讓食物增加重量，還有原產(chǎn) 保質(zhì)期而使用的方法，這樣就可以提高它們的利益，但這樣的做法對消費者的身體卻沒有好處，不僅花了錢，還損害了健康，我們在買菜時一定不要踩坑了。

一些肉被注膠之后，可以起到鎖水保鮮的作用，但看上去與正常的肉卻沒有區(qū)別，所以我們才可以發(fā)現(xiàn)，讓商販獲得了很大的利益，加上注膠的成本不高，不良商家就更加肆無忌憚的肉食里添加這種膠 。今天清清就來給大家分享超市里很有可能被注膠了的食品，具體有哪些呢？還不知道的朋友快來看看吧！

第一種：廉價牛排

牛肉是大家常吃的一種肉類，它的營養(yǎng)價值高，拿來烹飪之后也很美味，價格上也比豬肉要貴一些，所以在買的時候我們也會更小心，怕買到注水的、假的牛肉。然而辨別的了注水牛肉，漏了注膠牛肉，如果你在超市里購買，那就盡量不要購買價格低廉的牛排，因為價格低的牛排大多數(shù)都是合成的，它不是真正的原切牛排，如果你不知道如何分辨，那就來看看配料表，一般標(biāo)有卡拉膠、食用膠等字樣時，就說明這個牛排肯定注了膠水，遇到這樣的牛排最好不要購買。如果要買牛排，最好買價格貴一些的，配料表干凈的，這種就是原切牛排，買來無論是煮著吃，還是煎著吃，口感都很好，并且也可以吸收到相應(yīng)的營養(yǎng)成分，這樣才會對身體有好處。

第二種：烤腸

超市里也會有一袋一袋裝著的烤腸，每當(dāng)家庭聚會時，我們都會購買一些，拿回家烤著吃，或者是外面小店的烤箱里，也有烤腸在售賣，不可否認(rèn)，烤腸確實挺好吃的，小孩也很喜歡吃。但是要注意了，有一些烤腸里面一點肉都沒有，反而都是淀粉，有些還有大量的食品添加劑和粘合劑，也可以叫它淀粉腸。這樣的烤腸最好少吃，因為它可能被注了膠，讓食物保持新鮮，還可能有其他的食品添加劑，所以給孩子食用也不利于成長，這類烤腸還是少吃為好。

第三種：凍肉丸

凍肉丸大家也很熟悉，有牛肉丸、羊肉丸、加丸等等，尤其是在冬天，我們經(jīng)常會買來下火鍋吃，起來的味道也很不錯。但是大家要知道，這些肉的價格本來就不便宜，用來加工制作之后，價格只會更高，而不會更低。當(dāng)你在超市里看到價格很低廉的肉丸時，不要覺得是商家大發(fā)善心，這個肉丸肯定不是優(yōu)質(zhì)的肉做成的 ，可能會用一些碎肉，加上食品添加劑，還有就是注膠，從而讓肉丸的保質(zhì)期更長，吃起來也更有韌性，但實際上它的營養(yǎng)價值是很低的。而且這些散裝的肉丸放在那里售賣，也會滋生很多細(xì)菌，常吃這樣的肉丸對身體好處不大，如果想吃肉丸最好自己制作，健康營養(yǎng)又干凈。

第四種：冷凍肉卷

冷凍肉卷包括各種羊肉卷、牛肉卷等等，跟丸子一樣，肉卷也常用來下火鍋，一般我們?nèi)セ疱伒昀锍曰疱仌r，可能會點上兩三盤牛羊肉卷，可以看到它們的價格是比較昂貴的。而超市里包裝好的肉卷價格卻比較便宜，所以有很多人自己在家做火鍋時，都會購買這樣的肉卷。但有一些卻是用碎肉做成的，它里面有粘合劑，我們可以從紋路和韌性上去辨別，就可以看出它是不是原切的肉卷，還可以看一下配料表是否干凈，如果有一些食用膠的添加，那就說明這個肉卷并不是那么的健康，我們也要盡量少購買哦！

看到這里，以后再買食品時，你一定會更加注意了，尤其是在購買肉類食物時，我們一定要多多的注意，仔細(xì)看看配料表和保質(zhì)期，不要買到不健康的食品。如果看到食物的價格比其他地方的低，那就要注意了，這個食物可能不簡單哦！

今天的分享就到這里，超市里有哪四種肉可能被注了膠，你一定知道了，下次再購買時就要仔細(xì)分辨哦！如果你還知道其他的注膠肉，可以在評論區(qū)告訴清清噢，最后記得給清清點贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦，關(guān)注清清愛做菜，我們下期見。