大家好，我是小末。

不知道大家還記不記得咱們之前寫過的臨期食品 ~

相對(duì)其他商品，臨期食品價(jià)格實(shí)惠。

比如，保質(zhì)期還剩1個(gè)多月的進(jìn)口曲奇餅干，從126元降到12.6元：

妥妥的跳水大甩賣。

都說萬物皆可盲盒，最近我發(fā)現(xiàn)，“ 臨期食品 ” 也加入了盲盒大軍、它們被統(tǒng)稱為——

「剩菜盲盒」。

根據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì)，全球每年被丟掉的垃圾里，光食物就占了44%。

為了防止浪費(fèi)，歐洲很多國家推出了「剩菜盲盒」。

2016年，國外出現(xiàn)了一個(gè)專賣剩菜盲盒的應(yīng)用軟件——Too Good To Go。

軟件上的店家不需要設(shè)計(jì)菜單，只需要根據(jù)每天的 “ 剩菜 ”去決定盲盒的內(nèi)容。

顧客可以根據(jù)自己的需要，以非常低廉的價(jià)格買到實(shí)惠的「剩菜盲盒」。

入駐的店家種類豐富，所謂的 “ 剩菜 ” 也并不是吃剩的菜，而是各種臨期食品。

購買方式也很簡(jiǎn)單，線上預(yù)約，線下取貨。

當(dāng)拆盲盒的神秘感和臨期食品相互碰撞，擦出的星星之火，也能有燎原的態(tài)勢(shì)。

「剩菜盲盒」吸引了很多美食博主，大家都忍不住購買，想去看看，這剩菜盲盒里都有什么 ~

「HOLA小測(cè)佬」是b站美食區(qū)的一位博主，身處國外的他開箱了不同地方的剩菜盲盒。

3.99歐的印度餐廳盲盒，可以買到一大盒糊糊米飯+兩塊馕，店內(nèi)售價(jià)8歐（60元）。

熟悉的印度糊糊。

勉強(qiáng)能看得出一份是咖喱味糊糊，另一份色澤有點(diǎn)不可名狀，咱不深究。

在飯點(diǎn)看到視頻，直接一把子堅(jiān)定了咱減肥的心 ~

同樣是3.99歐，西班牙五星級(jí)酒店的盲盒就顯得財(cái)大氣粗。

一瓶礦泉水。

一個(gè)小的三明治。

三明治中夾滿蔬菜，吃起來清爽可口。

一盒小點(diǎn)心。

一個(gè)小餐包。

一小盒伊比利亞火腿+小塊奶酪，里面有一整片的伊比利亞火腿。

最后還有一小瓶酸奶+一些小水果。

花了3.99歐，總共開出了11歐（82.5元）的食物。

可以看得出來，西班牙酒店的剩菜盲盒有經(jīng)過精心搭配，除了基礎(chǔ)剩菜，還有心搭配了酸奶礦泉水。

這一波操作，是在食物價(jià)值上更讓人瘋狂心動(dòng)的點(diǎn)。

不過，要說最血賺的還得是來自德國的剩菜盲盒。

一個(gè)秘制小漢堡，里面加了火腿、酸黃瓜。

然后，是三明治的專場(chǎng) 。

煙熏香腸三明治，看著就很好吃。

芝士火腿三明治，三大片火腿，超滿足！

薩拉米（可生食香腸）三明治，這肉片把面包鋪得滿滿的。

接著，是三個(gè)牛角包。

牛角包吃起來松軟可口，口感方面完全沒得問題。

還有德國特色的圈圈面包。

4個(gè)小餐包，這都頂我一頓了，大氣+1

博主表示，德國的這一波剩菜盲盒算是他盲盒測(cè)評(píng)中的職業(yè)天花板。

3歐，可以買到12個(gè)面包，誰見了不想連夜扛起飛機(jī)去德國買剩菜盲盒??！

老實(shí)說，西班牙和德國的剩菜盲盒都挺值的！

西班牙的盲盒除了 “?剩菜?”，還貼心搭配了礦泉水酸奶助消化。

德國的面包盲盒，數(shù)量和種類都遠(yuǎn)超了售價(jià)，贊！

對(duì)比下來，印度的糊糊盲盒就有些不得勁了。

一點(diǎn)肉都沒有，全素菜糊糊，加上這賣相（bushi），別說博主了，我這一路人小白都覺得血虧！

說完了國外的，咱們來看看國內(nèi)的。

有一個(gè)小程序：米粒盲盒，就有出售不同食物的 “ 盲盒 ”。

到手的剩菜盲盒，具體是什么會(huì)根據(jù)商家的盈余來決定。

可惜的是，「米粒盲盒」目前只有成都可供點(diǎn)餐，其他城市均沒有商家加入。

不過，還有其他小程序可以購買剩菜盲盒：

惜食魔法袋，涵蓋北京上海廣州等一線城市，出售不同品牌面包店的臨期面包。

袋走 PACK-AGE，有部分剩菜盲盒，也涵蓋咖啡和茶飲。

兜著走，匯集了各類食品店的小程序，按面點(diǎn)、咖啡、熟食、果蔬分類。

可以查詢到不同店面的折扣信息，方便大家買到合適的優(yōu)惠商品。

不過，問題也來了，這些剩菜盲盒能不能放心吃？

不一定。

建議小伙伴在吃剩菜盲盒之前，檢查一下食物的保質(zhì)期，聞一聞食物是否有變質(zhì)，吃的過程中發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁及時(shí)住口，安全第一。

剩菜盲盒基本采取線上下單線下自取模式，如果吃的東西有問題了，可以直接找到店家負(fù)責(zé)。

對(duì)于大環(huán)境而言，剩菜盲盒可以在一定程度上解決部分臨期食品的消耗問題，避免食物浪費(fèi)，是優(yōu)點(diǎn)。

但同時(shí)，如何保障剩菜盲盒的衛(wèi)生安全問題，也是一個(gè)值得重視需要思考的事情，任重而道遠(yuǎn)。

寫到這里，我已經(jīng)決定要去買份剩菜盲盒恰恰了。

心動(dòng)不如行動(dòng)，說干就干。

我在「惜食魔法袋」小程序里買了最近一家面包店里的剩菜盲盒。

正好最后一份，售價(jià)：11.9元。

盲盒下午3點(diǎn)后可以開始取餐，截止至晚上8點(diǎn)。

超時(shí)訂單失效，且無法退款。

開箱時(shí)刻：

我買的剩菜盲盒里有一袋長條面包，兩包吐司。

三個(gè)保質(zhì)期都只剩一天。

說實(shí)話，這個(gè)面包口感讓人食之無味，棄之可惜。

長條面包口感偏硬，像快要曬干的魚干，可以勉強(qiáng)當(dāng)個(gè)尚方寶劍使使 ~

上邊的葡萄干還行，感覺回爐加熱會(huì)更松軟一些。

吐司一號(hào)口感偏軟一些，一撕可以撕下一整塊吐司，縱享絲滑 ~

在長條面包的鋪墊下，吐司一號(hào)讓我有種走路撿到一塊錢的感覺，略占上風(fēng)但占得不多。

味道中規(guī)中矩，軟彈有嚼勁，起碼不磕著我的門牙了（狗頭保命）

相對(duì)而言，吐司二號(hào)口感較硬，吃起來感覺像面包版口香糖，在嘴里有種剪不斷理還亂的感覺。

不信邪的老吳勇敢嘗試，結(jié)果忍不住皺起眉頭。

好家伙！這吐司的味道屬實(shí)是廁所里跳高，過糞了哈！

個(gè)人感覺，這盲盒差點(diǎn)意思。

第一，面包沒有搭配，種類單一。直接倆吐司+長條面包，看似量多管飽，但實(shí)際上看著沒啥胃口。

第二，面包價(jià)格便宜，但味道一般。

咱買面包不就圖一個(gè)好吃嘛，剩菜盲盒重在環(huán)保和好奇心的滿足，但味道滑鐵盧了，這剩菜盲盒本身關(guān)于 “?吃?” 的意義就大打折扣了。

這一點(diǎn)我是不太滿意的。

再者，臨期面包晚上一般也會(huì)打折，從口味和種類方面，咱們的可選擇性會(huì)更多。

同樣的價(jià)格不一定能買到這樣的分量，但可以買到少分量的味道還可以的面包。

最后，雖然剩菜盲盒看起來確實(shí)很美好，但咱還是那句話，按需購買。

別一時(shí)上頭買太多，造成另一種浪費(fèi)。

如果發(fā)現(xiàn)買的盲盒變質(zhì)了，也請(qǐng)為了健康，及時(shí)止損噢~