根據(jù)報關(guān)品名和市場流通領(lǐng)域消費者的認(rèn)知習(xí)慣，通常將咖啡豆大致分為三個類型：

1、咖啡生豆

成熟的咖啡果實，通常被稱為咖啡漿果（咖啡櫻桃），其內(nèi)有1?；?粒扁平的橢圓形咖啡種子，這就是咖啡生豆?？Х葷{果去除果皮、果膠質(zhì)等部分后，通過日曬等方式，使咖啡生豆含水量降至11%～13%左右。視市場需要，可以進一步采用浸除工藝，根據(jù)認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過低因處理的咖啡生豆，其所含的重量不得超過生豆的0.1%，也就是說，每百克低因咖啡生豆的含量不得超過0.1克。

◎歸入稅號：09011100（未浸除的咖啡生豆）；09011200（已浸除的咖啡生豆）。

◎規(guī)范申報要素：品名；制作或保存方法（豆、粉等，未焙炒且未/已浸除）；品種；產(chǎn)區(qū)。

2、咖啡豆（已焙炒）

咖啡豆（已焙炒）是將咖啡生豆在高溫下烘焙或炒制，產(chǎn)生濃郁的咖啡香味，可直接作為食用咖啡原料。

◎歸入稅號：09012100（未浸除的已焙炒咖啡豆）；09012200（已浸除的已焙炒咖啡豆）。

◎規(guī)范申報要素：品名；制作或保存方法（豆、粉等，未焙炒且未/已浸除）；品種；產(chǎn)區(qū)。

檢疫準(zhǔn)入要求

目前，包括埃塞俄比亞、巴西、印度尼西亞、中國臺灣等41個國家或地區(qū)在內(nèi)的咖啡生豆被準(zhǔn)予輸華。

進口清關(guān)指南：

?1? 通過“進出口商備案和合格—申報—檢驗檢疫—評定合格”流程的，準(zhǔn)予進口；不合格的責(zé)令食品進口商銷毀或者退運。

?2? 特殊要求：輸華咖啡豆的生產(chǎn)、加工企業(yè)須符合中國植物檢疫要求，由主管部門注冊并推薦，經(jīng)海關(guān)總署審核認(rèn)可并注冊登記（企業(yè)注冊名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢）。

?3? 國內(nèi)進口商應(yīng)于進口咖啡前向其注冊地海關(guān)備案。同時，通過中國海關(guān)總署進口食品進出口商備案管理系統(tǒng)填寫并提交備案申請表，提供收貨人名稱、地址、聯(lián)系人姓名及電話、境外生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、填表人姓名及電話、承諾書等信息，并對所提供信息的真實性負(fù)責(zé)。

?4? 進口食品收貨人備案具體要求及程序可通過如下兩種方式查詢：一種是“中國海關(guān)總署網(wǎng)站—互聯(lián)網(wǎng)＋海關(guān)—辦事指南—企業(yè)管理和稽查—進口食品化妝品進出口商備案”；另一種是“中國貿(mào)易單一窗口網(wǎng)站—標(biāo)準(zhǔn)版應(yīng)用—企業(yè)資質(zhì)—進口食品化妝品進出口商備案”。

報關(guān)資料準(zhǔn)備

進口商或其代理人可自主選擇通關(guān)現(xiàn)場辦理申報手續(xù)。報關(guān)時，應(yīng)當(dāng)按照品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及海關(guān)總署規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報，并提供以下資料：

1.合同、發(fā)票、裝箱單、提（運）單等必要憑證；

2.境外出口商或代理商、進口商名稱及備案號、上一批次的進口和銷售記錄；

3.輸出國（地區(qū)）簽發(fā)的《植物檢疫證書》，法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書以及其他規(guī)定要求隨附的合格證明材料（如衛(wèi)生證明）；

4.進口預(yù)包裝原文標(biāo)簽樣張、原文標(biāo)簽中文翻譯件、中文標(biāo)簽樣張；標(biāo)注營養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；

5.涉及保健功能的，應(yīng)當(dāng)提供有關(guān)部門出具的許可證明文件；

6.其他應(yīng)當(dāng)隨附的證書或文件。

7.實施無紙化申報的，應(yīng)按無紙化相關(guān)要求執(zhí)行。

8.進口商應(yīng)當(dāng)自行負(fù)責(zé)審核其進口預(yù)包裝食品的中文標(biāo)簽是否符合我國相關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。審核不合格的，不得進口。

9.進口預(yù)包裝食品被抽中現(xiàn)場查驗或?qū)嶒炇覚z驗的，進口商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)提交其合格證明材料、進口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽原件和翻譯件、中文標(biāo)簽樣張及其他證明材料。

進口商要求

食品進口商應(yīng)當(dāng)建立食品進口和銷售記錄制度，如實記錄食品名稱、凈含量/規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為銷售后2年以上。