和風(fēng)徐徐，柳條出芽，是一個(gè)品鑒有武夷巖茶的好日子。今天品鑒的茶是武夷星的青獅巖肉桂（500元6泡9克）。

首先我們來看一下干茶，干茶條索緊結(jié)，條索粗壯。聞起來是強(qiáng)烈的桂皮香。

搖香可判斷是正品（希望能盡快改善工藝，減少碎葉）。如果大家遇到碎葉，可以考慮加個(gè)濾網(wǎng)，這種碎葉是不影響口感的。

第一泡茶湯棕紅，稍稍湊近就能聞到明顯的桂皮香的辛辣感，品嘗一下，回甘強(qiáng)烈，肉桂特征極其明顯，稍有苦澀，入口后立刻散開，完美。我習(xí)慣將第一泡留到最后作為還魂湯

倒出來之后感覺更好看了。

看看茶底，油潤有光，聞起來茶香明顯，沒有酸澀感。

喝茶ing

第二泡辛辣味極其明顯，肉桂特征拉滿。

第三跑辛辣味下降，有淡淡的花果香。

第四泡，甜度上升，辛辣感下降，花果香消失（也不知道是不是上一泡的錯(cuò)覺）

第五泡，甜度上升，伴隨輕微澀感，但是入口很快化開。

第六泡，苦澀感明顯，甜度明顯，到此為止回甘強(qiáng)烈。

第七泡，焙火味明顯，苦澀度上升，甜度下降，回甘減弱。

第八泡，苦澀味占據(jù)主要基調(diào)，略帶些花果香。

第九泡，略帶水味，耐泡度為9

還魂湯，強(qiáng)烈的咖啡味，提神醒腦，回甘強(qiáng)烈且迅猛，辛辣感明顯，喝下去后口腔留香，呼吸有茶香

總結(jié)一下，這款茶的肉桂特征明顯，焙火水平出色，苦澀度控制的比較好，生津迅猛，略帶些花果香，甜度不錯(cuò)，是一款值得品嘗的巖茶。不知武夷星哪懂大紅袍，巖茶選武夷星就對了