端午食粽

端午到，先道一句端午安康。

端午食粽，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，

但是吃慣了大魚大肉的我們，面對各種餡料做的粽子

也會顯得手足無措，

特別是南方好吃的肉粽（偷偷：還可能放了一個蛋黃）

其熱量更是讓我們的身體有些吃不消，

此時，我們可以搬出年輕人最喜歡的早餐之一 燕麥。

燕麥?zhǔn)且环N高蛋白、高膳食纖維的食物，

可是你并不一定知道，燕麥的的熱量也很高

那為什么它還會成為很多人的減肥食物呢？

其實相比大米、精面這種快速升血糖、易吸收的食物

燕麥中β-葡聚糖粘度高，消化速度慢，可以產(chǎn)生較強飽腹感

所以燕麥片就漸漸成為了我們減肥的必備食物。

除此之外，健身人士選擇燕麥作為早餐還有以下原因：

1、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)15%，碳水化合物66.9%，維生素、礦物質(zhì)等;

2、任意添加牛奶、堅果、鮮果、蜂蜜等，醇厚麥香可喂飽胃和健康。

當(dāng)然，燕麥也有很多種類，選擇的時候一定要加以區(qū)分。

市場上燕麥大致分為三類，根據(jù)加工程度不同，分別是:

01

燕麥米

加工程度最低，營養(yǎng)保存最完整。富含β-葡聚糖，有降低膽固醇、控制血糖和調(diào)節(jié)腸道的作用，健康功效最大。但是煮熟難度大，需要高壓鍋45分鐘，可加入其他谷物。超市較難找到，可去雜糧店購買。

02

需要煮熟的燕麥片

用燕麥粒壓扁而成，主要有傳統(tǒng)燕麥片和快熟燕麥片。前者營養(yǎng)略高，后者加工程度更深，質(zhì)感更軟。兩者營養(yǎng)成分接近，蛋白質(zhì)12-15%，富含膳食纖維、鈣、鉀和不飽和脂肪酸，也含β-葡聚糖。傳統(tǒng)燕麥片需10分鐘煮熟，快熟燕麥片1-2分鐘。吃時可加牛奶、豆?jié){、干果、雞蛋和肉類。

03

開水即食燕麥片

加工程度最深，營養(yǎng)略遜，外觀更散，但形狀仍可辨認(rèn)。包裝標(biāo)注“即食”或“免煮”字樣。直接泡在80°C開水5分鐘，也可加奶、豆?jié){、干果、雞蛋和肉類食用。

由于其以上眾多特性，其實燕麥被眾多專業(yè)人士推薦為減肥食品

燕麥服用方法的選擇

1. 方便烹煮的人推薦選擇原味燕麥或燕麥片。?

2. 不方便烹煮的人(如學(xué)生或工作繁忙的職業(yè)人士)和消化不良的人推薦選擇速溶燕麥片(也可選擇“谷物早餐”麥片)。

3. 減肥人群首選原味燕麥或燕麥片。

當(dāng)然，凡事都有兩面性，燕麥雖然備受推崇

也有不少缺點，如加工程度低的燕麥需要烹制時間較長，吃多了容易胃痙攣或者脹氣，并且對于減肥人士來說，其實僅靠食用燕麥?zhǔn)沁_(dá)不到這個效果的。

除此之外，長期食用燕麥由于其本身的營養(yǎng)價值比較單一，還容易引起營養(yǎng)不良和內(nèi)分泌失調(diào)。

在這里，小編真心地推薦服用燕麥的同時，

可以搭配維他宇宙·VitaVerse的定量補劑

如 鎂劑、海藻鈣、維生素B族等?

鎂劑可以強壯骨骼、促進(jìn)消化、改善睡眠，搭配優(yōu)選的海藻鈣

讓我們打工人每天可以睡個好覺?

還不用擔(dān)心晚上睡覺腿抽筋

而維生素B族是我們?nèi)梭w所必需的維生素之一

除了緩解壓力以外

維生素B族還能全面支持頭發(fā)營養(yǎng)、防止白發(fā)生成

簡直是我們打工族的養(yǎng)生神器！

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除了上面提到的三種物質(zhì)，

您的定制套餐里還可能含有維生素、礦物質(zhì)、胺基酸等

多種人體必需營養(yǎng)素，可以有效預(yù)防營養(yǎng)性疾病，提高免疫力。

每天早上起床后，選擇一罐適合自己情況的維他宇宙·VitaVerse產(chǎn)品，

與一份營養(yǎng)的早餐一起吃下，

這樣既方便又營養(yǎng)，一舉兩得，何樂而不為呢？