紀(jì)錄片部落官網(wǎng)分享：

類(lèi)型: 紀(jì)錄片

制片國(guó)家/地區(qū): 中國(guó)大陸

語(yǔ)言: 漢語(yǔ)普通話

季數(shù): 2

集數(shù): 30

單集片長(zhǎng): 9分鐘

川味紀(jì)錄片內(nèi)容簡(jiǎn)介：

美食紀(jì)錄片《川味 Taste of Sichuan》是一部探討中國(guó)人與美食的關(guān)系的食物紀(jì)錄片，記錄美味的發(fā)生，展現(xiàn)美味具有誘惑的瞬間，影片從川菜的名菜開(kāi)始，到民間風(fēng)味，再到那些封藏在山間田野的食材，詮釋四川的美味佳肴。影片旨在為眾多熱愛(ài)川菜的海內(nèi)外人們帶去具有誘惑力的美食影像，紀(jì)錄片由彬歌導(dǎo)演。

自2012年精心籌備3年后才啟動(dòng)的美食系列片，影片旨在為眾多熱愛(ài)川菜的吃貨們帶去具有誘惑力的美食影像。用時(shí)間的力量，記錄美味的發(fā)生，展現(xiàn)美味“最具誘惑”的瞬間，影片從川菜的名菜開(kāi)始，到民間風(fēng)味，再到那些封藏在山間田野的食材，彬歌帶著鏡頭與一群對(duì)美食執(zhí)著的人，為大家道出美味是如何發(fā)生的。

川菜作為八大菜系中大眾化的菜系，《川菜》從傳統(tǒng)名菜到地方風(fēng)味再到食材，圍繞川蜀美食背后的故事和文化進(jìn)行探索和講述。《川味》注重可看性，知識(shí)性，新奇點(diǎn)與講述具有文化底蘊(yùn)的川味美食。每年拍攝一季，具有持續(xù)性。

第一季 目錄列表：

第1集 麻婆豆腐

第2集 竹宴

第3集 泡菜

第4集 壇子肉

第5集 東坡肘子

第6集 火鍋

第7集 豆瓣

第8集 樟茶鴨

第9集 花宴

第10集 素宴

第11集 毛血旺

第12集 白果燉雞

第13集 回鍋肉

第14集 雞豆花

第15集 九斗碗

第二季 目錄列表：

第1集 魚(yú)宴

第2集 臘肉

第3集 米國(guó)

第4集 薯鄉(xiāng)

第5集 手工面

第6集 花椒

第7集 酸爽

第8集 豆族

第9集 甜蜜

第10集 野味

第11集 火辣

第12集 茶宴

[國(guó)語(yǔ)中字]美食紀(jì)錄片：川味 第一季全15集+第二季全12集 高清下載

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