入手了破壁機的朋友都有個疑問，破壁機跟研磨機都一樣有刀片，那能不能研磨和絞肉呢？

今天豁出去了，整臺宜盾普的破壁機來試試看，到底能不能成功。
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溫馨提示：
請勿輕易嘗試，以免損壞機器（各種品牌機器性能有差別）
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測試功能：
攪拌（兩分鐘，不夠細再來一次）

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測試一：干辣椒打粉
（看附圖參考）

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測試二：花椒打粉
（看附圖參考）

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測試三：打米粉
（看附圖參考）

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測試四：芝麻粉
（看附圖參考）

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測試五：絞肉
（看附圖參考）
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結(jié)果：
這幾個測試都是比較理想的環(huán)境操作，打干粉量不能少，不然容易打不細。理想效果還可以，其中絞肉相對差一點，不過對于破壁機來說算是可以了。機器損傷方面倒還好，沒有太明顯刀頭磨損，涂層也算厚實-無傷。

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總結(jié)：（僅針對宜盾普破壁機，其它品牌無參考意義）
作為一款破壁機來說，額外附近的研磨功能還是不錯，但要相比那種純研磨機來說，還是有差距。研磨功能可以用來偶爾應(yīng)急使用，不建議長期用，特別是較硬食材，怕?lián)p失刀頭以及防粘涂層。
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特別提醒：
針對想入手的可以去滴克服報“飯團”，有團夠圈，能劃算一點，最后還是提醒大家如果是其他品牌的破壁機不建議嘗試，以防損壞機器