眾所周知，牛奶具有安神作用。

不少人會選擇睡前喝一杯牛奶，讓自己能更快地入睡。

有意思的來了：有人在睡前喝了杯奶茶，想達(dá)到牛奶的效果。

結(jié)果非但沒睡著，反而睜眼到天明。

在奶茶越來越火爆的今天，奶茶也成為了越來越多年輕人失眠的主因。

可問題是：牛奶也是奶，奶茶也是“奶”，為什么兩者差別這么大？

首先我們要清楚，奶茶里面有茶，有茶的話，里面必然會有咖啡因的成分。

而咖啡因，就是造成大家睡不著的最大元兇。

雖然“奶茶里面當(dāng)然有茶，茶里面當(dāng)然有咖啡因”這句話，聽起來像是廢話——

但是這并不代表奶茶店，可以讓自己的奶茶含有過量的咖啡因。

早在2017年，上海市消保委就對市面51種奶茶進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)全部奶茶中均含有咖啡因：

可中國人對奶茶的熱情，顯然壓過了對健康的擔(dān)憂。

兩年后的昨天，深圳市光明區(qū)消委會，又喜茶等10款奶茶進(jìn)行檢測，再次檢測出了咖啡因，含量如下：

咖啡因含量最高的“米芝蓮.經(jīng)典絲襪奶茶”，咖啡因含量高達(dá)522mg/kg，相當(dāng)于一杯奶茶里有365毫克咖啡因！

統(tǒng)計(jì)圖已經(jīng)表達(dá)地很清楚了，一杯米芝蓮絲襪奶茶的咖啡因含量，能頂8杯紅牛！

有一說一，這咖啡因含量是不是有點(diǎn)高了，我們是不是連咖啡都不用買了，直接喝一杯奶茶就可以了？

一杯奶茶能有含量這么高的咖啡因，難怪大家喝了之后會睡不著。

弄清奶茶中含有咖啡因的這個事實(shí)后，這就衍生出了第二個問題：

為什么奶茶會含有這么高濃度的咖啡因？

首先，是量的問題。

一般我們喝茶，用的茶具是這樣的：

杯小且淺，喝茶時，只需輕輕抿一口，茶香便會沁人心脾。

一般我們喝咖啡，杯子都是這么大的：

咖啡館里陶瓷咖啡杯裝的現(xiàn)磨咖啡，一般是200-300毫升一杯。

紙杯裝的外帶咖啡是300-400毫升左右，很少有超過500毫升一杯的咖啡。

那么問題來了，我們的奶茶有多大杯？

其次，是濃度的問題

我們先想想，一杯奶茶是怎么做出來的：

一杯奶茶的組成部分大至是1/3茶 1/3奶 1/3冰塊?，也就是說原茶的部分，是需要被稀釋三倍的。

大家想想看：在家里喝的普通茶葉，如果稀釋三倍還能喝嗎？

所以在奶茶店里的茶葉，為了增加總體的茶味，必須把茶葉泡至很濃，咖啡因被完全的滲透出來。

哪怕被稀釋三倍 你還是喝到濃濃茶味。

尤其是港式奶茶，為了保留濃厚的茶香，在制作過程中需要經(jīng)過反復(fù)拉茶的工序，以及使用由茶渣多次浸泡而成的茶湯。

這種處理使得茶湯非常濃郁，也使其中的咖啡因含量約等于我們平日所喝淡茶的十余倍。

因此就奶茶來說，港式奶茶的咖啡因濃度特別高，大家喝的時候一定要注意。

既然奶茶的咖啡因含量如此之高，那么這個劑量會危害健康嗎？

目前中國并沒有明確規(guī)定，飲品中咖啡因含量應(yīng)該控制在什么劑量，所以判斷其是否超標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，還是基于人體的接受程度。

400mg，是國際上人體對咖啡因的一般最大接受量。

FDA和加拿大衛(wèi)生部，都曾經(jīng)明確對這個含量蓋過章，但是具體到個人的耐受力和敏感性，則要自行分析。

脫離劑量談毒性都是耍流氓，一般來說，奶茶中的咖啡因，是不會對人體造成傷害的。

可是以下人群要喝奶茶的話，就要慎重了：

月經(jīng)期女性容易加重痛經(jīng)

胃潰瘍患者咖啡因會刺激胃酸分泌

飲水不足人群咖啡因會加重脫水

孕婦會有幾率流產(chǎn)

總而言之，當(dāng)我們喝奶茶時，我們還是需要控制咖啡因的攝入。

即使對奶茶有愛，也應(yīng)控制自己，每天最多喝一杯的奶茶。

另一方面，我還是建議各位在天黑后，就不要喝奶茶了。

尤其是港式奶茶！請大家慎重考慮。

由于個體差異，每個人對于咖啡因的代謝速度有所不同。

可是據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，對于大部分人而言，睡前至少六小時內(nèi)要避免喝奶茶。

奶茶雖然好喝，可不要貪杯哦~

你對奶茶含咖啡因有什么看法呢

歡迎在評論區(qū)留言分享~

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