冰激凌一號

1 白砂糖40g+脫脂奶粉15g+混勻

2 牛奶350g+淡奶油80g+攪拌+煮至冒小泡

3 攪拌30s+冷卻+蜂蜜20g

4 倒入量杯+保鮮膜貼面冷藏6h+攪拌1min

5 制冰+15%鹽

6 倒冰淇淋液+10s攪拌一次+打入空氣

7 倒入容器+覆蓋烤箱紙隔絕空氣+2h冰箱