化工產(chǎn)品，又稱為化學(xué)物質(zhì)或者化學(xué)品，是化學(xué)工藝（運用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)、或合成新物質(zhì)的，都屬于化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)）所得的產(chǎn)品。根據(jù)用途，一般分為：醫(yī)藥中間體、無機化工、有機原料、原料藥、生物化工、染料及顏料、化學(xué)農(nóng)藥原藥、表面活性劑、香精與香料、化學(xué)試劑、食品添加劑，催化劑及助劑，天然產(chǎn)物，分析化學(xué)和生物等。

三乙醇胺，即三(2-羥乙基)胺，是一種有機化合物，可以看做是三乙胺的三羥基取代物，化學(xué)式為C6H15NO3。與其他胺類化合物相似，由于氮原子上存在孤對電子，三乙醇胺具弱堿性，能夠與無機酸或有機酸反應(yīng)生成鹽。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，三乙醇胺在3類致癌物清單中