《鹽水豬肝》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

鹽水豬肝教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??豬肝浸泡一小時，配料準(zhǔn)備蔥段、姜片、香葉、八角、干辣椒，泡好了以后跟配料一起下鍋煮。煮出浮沫撇出來，

2??然后倒點料酒、加一勺半咸鹽，蓋蓋轉(zhuǎn)小火煮半個小時。時間到了，關(guān)火浸泡半小時。

3??

剁點蒜末放入碗里頭，加一大勺生抽、一大勺香醋、半勺香油、小半勺鹽、一半勺雞精、喜歡吃辣再加點辣椒油，攪拌均勻。

4??豬肝切片跟掰成塊口感都不同，可以都搞點，蘸上料汁即可開吃啦！

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又好看??????

3??喜歡吃的，不要錯過，敢緊試著做做吧！??????