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【驛夠分享】便利店管理六要素,每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都要了解!

2023-04-24 11:41 作者:bili_37053092815  | 我要投稿

【驛夠分享】便利店管理六要素,每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都要了解!

要想開好一家便利店,做好便利店的基礎(chǔ)管理必不可少,便利店管理需要做好哪些呢?驛夠?yàn)槟肀憷旯芾砹兀M麑?duì)開店的你有所幫助。

01商品

便利店的商品一定要講究商品組合,要根據(jù)便利店面積、貨架配置、顧客消費(fèi)習(xí)慣來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化。進(jìn)行高、中、低檔商品的分類組合,滿足不同消費(fèi)群體需求。同時(shí)要定期引進(jìn)新品、淘汰滯銷商品,加快貨品周轉(zhuǎn),從而獲得銷售最大利益。

02陳列

陳列是沉默的推銷員,要將商品生動(dòng)化展示,靠的就是陳列技巧。陳列時(shí)要根據(jù)商品的不同類別、不同形狀、價(jià)格與性能來(lái)變化。通過(guò)陳列技巧,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率,提高店鋪知名度。

03促銷

促銷的目的主要是維護(hù)消費(fèi)者長(zhǎng)期的品牌忠誠(chéng)度,提高消費(fèi)者購(gòu)買頻次。促銷活動(dòng)目標(biāo)要明確,驛夠?qū)I(yè)企劃團(tuán)隊(duì),會(huì)在貨品、價(jià)格、宣傳等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃,做活動(dòng)的時(shí)候?yàn)楹献魃痰牡赇佇麄髟靹?shì)。

04便利

便利是便利店生存的根本。便利店布局一定要合理,能讓顧客快速找到所需商品,滿足消費(fèi)需求。另外,便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來(lái)隨時(shí)調(diào)整,讓便利店持續(xù)吸引顧客。驛夠?qū)I(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),會(huì)根據(jù)各區(qū)域商鋪的面積大小進(jìn)行區(qū)域劃分、貨架擺放等,進(jìn)行科學(xué)合理的布局。

05人員

便利店人員的專業(yè)程度,除了體現(xiàn)在店員對(duì)商品的了解之外,服務(wù)是否達(dá)標(biāo)也至關(guān)重要。因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者更注重購(gòu)物體驗(yàn),因此專業(yè)的服務(wù)話術(shù)必不可少。在每家門店正式開業(yè)之前,驛夠總部均會(huì)派專業(yè)的督導(dǎo)老師進(jìn)行上門指導(dǎo)開業(yè)及服務(wù),傳授專業(yè)服務(wù)話術(shù),以服務(wù)制勝,贏得消費(fèi)者。

06庫(kù)存

庫(kù)存的合理性是資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)的保障。驛夠會(huì)利用大數(shù)據(jù)分析,幫助每家驛夠門店分析商品的以下狀態(tài):暢銷品、滯銷品、高庫(kù)存商品、過(guò)季商品等,并根據(jù)分析結(jié)果,為合作商制訂相應(yīng)的報(bào)貨申請(qǐng)、庫(kù)存處理和安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)等策略,為投資商銷售業(yè)績(jī)筑牢基礎(chǔ)屏障。


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