在璞麗酒店吃米其林一星法餐斐霓絲
課代表給大家?guī)碛嘘P(guān)璞麗酒店探店測評的詳細(xì)重點(diǎn)！??
美食偵探
美食展示
美食鑒賞
一、美食展示
?
00:44
?油封鴨肝
- 外形像一個(gè)小蛋糕
- 鴨肝底部是綠色的開心果泥
- 還有焦糖炒制的堅(jiān)果和應(yīng)季的柿子
一蝦三吃
- 整條碳烤的蝦
- 中間是蝦肉塔塔
- 最后是油封蝦
二、美食鑒賞??
?
00:48
?油封鴨肝
- 口感細(xì)膩潤滑
- 入口是濃郁的鴨肝香味
- 回味有很濃的開心果味
一蝦三吃
- 油封吃著有蝦肉鮮甜的口感
- 蝦肉多汁
- 碳烤后的蝦肉緊實(shí)Q彈有韌性
- 中間的蝦肉塔塔口感軟嫩
- 蝦肉的鮮甜味最濃
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