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2021年10月18日咱家吃的啥

2021-10-18 23:41 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿


火龍果,長的很漂亮,粉紅臉龐果綠色的頭發(fā),在超市的水果柜臺上很顯眼,有很多糖友認為它不甜可以吃,那么糖尿病人能不能吃火龍果呢?一起來看看。

1.每100克火龍果含糖量是11.3g,火龍果的升糖指數(shù)是在25,無論是含糖量,還是升糖指數(shù)都不低,屬于中等含糖量的水果。


2.火龍果熱量低、纖維含量高,水溶性膳食纖維含量非常豐富,有減肥、降低膽固醇、潤腸、和減緩餐后血糖等功效。


3.紅心火龍果中花青素含量較高,有抗氧化、增強免疫力、抗衰老和預防癡呆癥的作用。


4.醫(yī)生建議,糖尿病人可以吃火龍果,但限制食用量,血糖平穩(wěn)時,每天的總量不超過150克,血糖不平衡時,每天的總量不超過100克。


糖友們,不能用水果甜不甜,來判斷一個水果含糖高不高哦。


2021年10月18日早餐


早餐:


1.雜糧發(fā)面餅,50克(面粉重量。面粉:小麥面、蕎麥面、黑米面。)


2.煮雞蛋,67克


3.拌鮮姜絲,15克


4.扁豆角炒洋蔥,152克


5.豆渣菜湯,1中碗



2021年10月18日午餐


午餐:


1.二米飯,146克(熟米飯重量。米:大米、玉米糝。)


2.泥蒿炒肉,178克


3.茭白炒肉,154克


4.杭椒炒肉,172克


5.自制豆?jié){,1中碗


2021年10月18日晚餐


晚餐:


1.餛鈍,72克(餛鈍皮重量。餡:雞脯肉、茴香。)


2.水煮豆腐,135克


3.蘸料汁,小半碟


4炒杭椒,142克


5.煎鍋貼,56克(面皮重量。)



2021年10月18日加餐


兩餐之間加水果,176克(水果重量。番石榴、圣女番茄。)




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