常州食品行業(yè)辦理質(zhì)量管理體系認(rèn)證的審核流程

作為一個重要的消費(fèi)品生產(chǎn)基地，常州市的食品行業(yè)發(fā)展迅速，對于質(zhì)量管理體系認(rèn)證的需求也越來越高。

一、常州食品行業(yè)辦理質(zhì)量管理體系認(rèn)證的必要性

食品行業(yè)作為高風(fēng)險行業(yè)之一，必須高度重視質(zhì)量管理的重要性。而質(zhì)量管理體系認(rèn)證則是證明企業(yè)質(zhì)量管理水平的重要標(biāo)志。取得了質(zhì)量管理體系認(rèn)證，對于企業(yè)能夠提升品牌價值，提高市場競爭力，獲得更多的客戶信任等方面都具有明顯的優(yōu)勢。

二、常州食品行業(yè)辦理質(zhì)量管理體系認(rèn)證的審核流程

1.了解并提交申請 ，了解有關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證服務(wù)，了解審核流程并提交申請。

2.初步評估 審核師將通過現(xiàn)場拜訪、詢問、文件核查等方式，對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)分工、工作流程、產(chǎn)品特性、法律法規(guī)要求等方面進(jìn)行初步評估。

3.準(zhǔn)備文件 企業(yè)需根據(jù)質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)要求，準(zhǔn)備并提交相應(yīng)文件，包括制定的質(zhì)量管理手冊、工作指南、程序文件等，以及實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營文件的監(jiān)測結(jié)果等。

4.審核實(shí)施 審核師會對企業(yè)的質(zhì)量管理體系文件進(jìn)行詳細(xì)審核，并對現(xiàn)場設(shè)施、操作人員進(jìn)行觀察、記錄。在此過程中，審核師將和企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入溝通，針對問題提出意見和建議。

5.審核報告和糾正措施 審核后，審核師會向企業(yè)頒發(fā)評估報告，報告中可能會指出存在的問題或不符合要求，企業(yè)需制定糾正措施并在一定時間內(nèi)完成，以便重新評估。

6.頒發(fā)證書 在初步審核和糾正措施后，審核師將向企業(yè)頒發(fā)質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書。同時，企業(yè)還需要繼續(xù)接受定期復(fù)查，以保證質(zhì)量管理體系持續(xù)有效性。

三、常見的專業(yè)知識

1. 質(zhì)量管理手冊的制定 質(zhì)量管理手冊是企業(yè)質(zhì)量管理體系文件的基礎(chǔ)，內(nèi)容應(yīng)包括企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)與分工、各種文件的版本控制等，同時需要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行編制。

2. 內(nèi)審人員的培訓(xùn)要求 質(zhì)量管理體系認(rèn)證需要企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)出一定數(shù)量的內(nèi)審人員，以保證質(zhì)量管理體系管理的持續(xù)有效性。內(nèi)審人員應(yīng)具有一定的質(zhì)量知識和技能，并能獨(dú)立執(zhí)行內(nèi)審工作，提出合理建議。

3. 現(xiàn)場審核的注意事項 現(xiàn)場審核是審核師對企業(yè)質(zhì)量管理體系實(shí)施審核的重要環(huán)節(jié)。在現(xiàn)場審核中，需注意審核師的工作態(tài)度以及遵循審核程序和規(guī)范。同時，企業(yè)應(yīng)盡最大努力協(xié)助審核師提供所需的資料和信息。

四、問答

1. 企業(yè)為何需要進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證

答 通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證，可以證明企業(yè)的質(zhì)量管理水平與國際標(biāo)準(zhǔn)相符，而國際標(biāo)準(zhǔn)是公認(rèn)的全球認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)取得了質(zhì)量管理體系認(rèn)證，可以提高品牌聲譽(yù)并獲得更多客戶信任，同時可提升品質(zhì)、效率和安全性。

2. 質(zhì)量管理體系認(rèn)證是否需要每年進(jìn)行重新認(rèn)證

答 質(zhì)量管理體系認(rèn)證通常需每年進(jìn)行定期復(fù)查以保證認(rèn)證有效性。復(fù)查通常包括對企業(yè)質(zhì)量管理體系文件、流程等的檢查，以及現(xiàn)場的調(diào)查、檢查等。

3. 如何選取質(zhì)量管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)

答 企業(yè)需要選擇具有一定的權(quán)威和信譽(yù)度的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，同時需要綜合考慮機(jī)構(gòu)的價格、服務(wù)、經(jīng)驗(yàn)等方面，選擇一家符合企業(yè)需求的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。