用料：

1.新鮮帶魚1條

2.Prymat波美魚肉調(diào)料

3.生抽：2勺

4.韓式辣椒椒醬：3勺

5.大蒜??：4瓣

6.蠔油：1勺

7.鹽糖：根據(jù)個(gè)人口味適量

8.青辣椒：1根

步驟：

1、將帶魚洗凈后加入適量prymat三文魚調(diào)料抓板均勻腌制5分鐘（其他什么都不用放，只放這個(gè)調(diào)料就可以，增香去腥非常好）

2、鍋中加水放入辣椒醬、蒜泥、蠔油，鹽和糖根據(jù)個(gè)人口味適量加入鍋中。

3、鍋開后加入腌制好的帶魚燒10分鐘。

4、放入年糕燒至軟糯。

5、出鍋前將切好的青椒斷放入鍋中煮1分鐘即可。