（實(shí)例紀(jì)錄片）

第1集 浪費(fèi)了的糧食

0：20——1：30 前言(觀點(diǎn))

2：00——3：20 目錄(概括內(nèi)容)

3：20——15：40 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與廚師(剩菜主義)(美國(guó))

(6:35被浪費(fèi)的食物來(lái)自哪)

(7:18食物垃圾金字塔)

(8:30什么食物該報(bào)廢)

(10:18農(nóng)場(chǎng)的食物浪費(fèi))

(11:45利用浪費(fèi)的食物(本會(huì)被報(bào)廢的部分))

(13:40不正確的種植)（總結(jié)）

(14:25饑餓的現(xiàn)狀(食物應(yīng)喂飽饑餓的人們))（總結(jié)）

15：40——23：00 食品行業(yè)與健康(美國(guó))

(17:20回收?qǐng)?bào)廢食物以減少食物浪費(fèi))

(18:20超市的力量與浪費(fèi))(19:40最佳日期與保質(zhì)期的誤解)

(20:45當(dāng)?shù)啬臣彝サ纳罴皩?duì)回收?qǐng)?bào)廢食物再銷(xiāo)售的看法)（總結(jié)）

23：00——29：40 各國(guó)的食品浪費(fèi)(英國(guó))

(23:00糧食被浪費(fèi)得最多)

(23:30食物發(fā)明，變化與浪費(fèi)(各種三明治))

(26:25反面包浪費(fèi)(用報(bào)廢面包制啤酒))

(29:25飲用者不在乎什么制成啤酒)

29：40——40：10 喂動(dòng)物與廚師（日本）

(30:02糧食喂給動(dòng)物(回收浪費(fèi)食物))

(31:10食物喂給動(dòng)物(制作品牌))

(32:05用通常不被食用的部分做出的菜)

(34:25用報(bào)廢食物喂豬的農(nóng)場(chǎng))

(35:35什么是生態(tài)食物(日本食品中心))

(37:30報(bào)廢食物帶來(lái)的飼養(yǎng)變化(成本節(jié)約，天然抵抗力，肉質(zhì)變好))（總結(jié)）

(38:55用報(bào)廢食物調(diào)味(豬肉肉質(zhì)))

40：10——47：32 海洋食物的變化(部分資源被耗盡)與廚師（美國(guó)）

(41:43變化(資源與捕魚(yú)方法))

(42:40處理漁民的浪費(fèi)(報(bào)廢低價(jià)值海鮮)(創(chuàng)造價(jià)值，編撰謊言))(43:40現(xiàn)在與過(guò)去的區(qū)別(龍蝦等))

(46:50資源需要被管理)（總結(jié)）

47：32——51：25 食物與能源(厭氧消化池)

(47:32食物浪費(fèi)(垃圾場(chǎng)中腐爛產(chǎn)生甲烷)會(huì)導(dǎo)致氣候變化)

(48:45對(duì)電力的依賴(lài))

(49:05尋找新能源(剩菜發(fā)電)，工廠的報(bào)廢食物利用(厭氧消化池(利用可被收集的甲烷發(fā)電)))

51：25——1：01：10 食物堆肥與土地利用(40%土地被用來(lái)生產(chǎn)食物)

(51:25土地占用，物種雨林消亡變化，非自然種植影響)

(52:45土地輪種(種植不同種類(lèi)作物)使土壤健康，作物品質(zhì)高)

(53:55食物堆肥與例子)(57:20堆肥原理)

(57:50食物校園帶來(lái)的影響(健康飲食，心理變化等))（總結(jié)）

1：01：10——1：06：40 垃圾填埋場(chǎng)

(1:01:15人們不在意丟棄的食物及其在垃圾填埋場(chǎng)中的影響(一個(gè)生菜頭需要25年分解))

(1:02:40必要的工作(清理食物垃圾)與革新(30%減少浪費(fèi))與理想的變化)（德國(guó)，韓國(guó)等）

(1:05:19利用資本主義與食物浪費(fèi)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失(巨大商機(jī)與利潤(rùn)))

1：06：40——1：17：40 廚師

(1:06:40充分利用資源(廚師的工作))（低相關(guān)性）

(1:10:05利用報(bào)廢食物做菜)（低相關(guān)性）

(1:12:30法律(意大利(過(guò)去)立法保證食品新鮮，加速浪費(fèi))(法國(guó)，意大利立法反對(duì)食物浪費(fèi))等)

(1:14:10做菜與傳播(觀念影響擴(kuò)大))

1：17：40——1：21：30 總結(jié)(之后還有一段低相關(guān)性?xún)?nèi)容)

Use everything, waste nothing.