平時經(jīng)常會有病人在開完中藥后詢問中藥的熬制方法，然后今天我就做了個熬中藥的視頻（視頻在文章前面去找），然后附帶詳細的文字給大家分享下如何熬中藥。 一、熬中藥工具

砂鍋

或

不銹鋼鍋

。不能用鐵鍋，因為鐵鍋會和苷類或鞣質類發(fā)生反應，使藥物失效。還有個別藥物與鐵產(chǎn)生不良反應。

二、泡中藥。要用

涼水

泡（如果用熱水，含淀粉高的藥外面容易形成淀粉膜，藥物不容易滲出。如山藥、天花粉等。）一般泡20到30分鐘即可。

泡中藥作用：

1、浸潤，表面形成水分子，表面張力打開。

2、滲透，吸水膨脹。

3、解析，讓藥物分子解離。

4、溶解，解離后的分子溶入水中。

5、擴散，藥物分子從濃度高向濃度低的地方擴散，使水中藥物分子均勻。

三，特殊藥物的煎煮：如果有

先煎

的藥物（礦石類貝殼類或有毒類：如龍骨、牡蠣、附子等需要先煎的藥物）。在其他藥物浸泡的時候，在砂鍋或不銹鋼鍋內(nèi)開始先小火熬先煎的藥物半小時（如果是有毒的藥物必要時熬一兩個小時，如附子。

嚴格聽從醫(yī)囑，不清楚的一定問清楚醫(yī)生。

），然后再放入其它浸泡好的中藥一起熬。

如果有

后下

的藥就在中藥要熬好，出鍋的前十分鐘左右放入后下的藥物。

如果有

自備

的藥物如生姜、大棗等，就自己另外放入和其它藥物一起浸泡。

四，一般熬中藥時水沒過中藥一橫指左右即可，先用大火（武火）燒開，然后再小火（文火）熬30分鐘。將藥倒出來約400毫升。再倒入開水，沒過中藥一橫指再熬20分鐘，倒出第二次熬的中藥與第一次熬的混一起，分早晚兩次服用。（切記，熬中藥過程中千萬別糊鍋，如果糊鍋了，要將藥物扔掉。因為糊鍋后藥物會發(fā)生不良反應。）熬藥要用心熬，看好時間，過會兒看一看，不能熬著中藥去做別的事情，忘記了熬的中藥。