【披薩自動販賣機】羅馬新景點!挑戰(zhàn)意式手工披薩,只要4.5歐

意大利人對他們的意式披薩非常自豪,別家、別國的披薩在意大利人眼中那就不是披薩。
不過,挑戰(zhàn)意大利人底線的披薩自動販賣機來了!

這家披薩自動販賣機名為 Mr. Go
自動販賣機坐落在羅馬羅馬廣場博洛尼亞美居地區(qū)
地址:via Catania, 2 Roma - 0016

Mr. Go保證24小時營業(yè),只需3分鐘就能吃上新鮮制作、現(xiàn)烤的披薩
價格是4.5歐

機器提供四種口味的披薩
瑪格麗塔披薩 Pizza Margherita
四種奶酪披薩 Pizza ai 4 formaggi
臘香腸披薩 Pizza alla diavola
培根披薩 Pizza con pancetta?

下單刷卡交錢后,機器就開始制作披薩
先是機器高速的揉披薩面團

撒好料的披薩進入烤箱烘烤

總共三分鐘,現(xiàn)烤的披薩出爐

自己拉開小門,自動販賣機的披薩就出現(xiàn)了。完成

嘗過的當?shù)厝苏f,披薩可以吃,無功無過,沒工夫等現(xiàn)做的披薩的人可以考慮。
他們說,味道上肯定是跟正經(jīng)披薩店的披薩是天上地下,但是,勝在快速,簡便

大家下次去羅馬,會去打卡么?
根據(jù)《明鏡周刊》,披薩自動販售機的技術是別家的研究成果。
披薩制造的過程比想象中的還要從頭做起。
全自動機器先將水和面粉混合,揉成160克的面團,然后機器將面團搟成輕薄的披薩底,然后撒上披薩用的番茄醬汁,撒上對應的配料。然后,將披薩放到380度烤箱烘烤,完成。
不少披薩愛好者、廚師指出,披薩的面團需要酵母,披薩面團需要發(fā)酵,才能有松軟的口感。披薩自動販售機的面團hi是水和面粉,做出來的面團是死面團,無法跟真正的意式披薩相提并論。
當?shù)厝苏f,自動販售機的披薩的個頭明顯比披薩店的披薩小很多。
多個試吃的當?shù)厝苏f,湊合吃,不過,謝謝,不約