黃酒釀造在我國有著悠久的歷史，特別在江浙一帶廣為人知的黃酒有很多。在黃酒生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的污水，給生態(tài)環(huán)境造成不小的壓力。黃油生產(chǎn)污水處理工藝越來越受關(guān)注，下面漓源環(huán)保帶您一起了解一下在黃酒生產(chǎn)過程中的污水處理方法。

黃酒生產(chǎn)污水主要由米泔水、淋飯水、洗缸(壇)水、沖洗水等組成，廢水中較多的米糠、碎米粒等雜物的CODCr和BOD5都很高。污水中高濃度的可生物降解有機物多以碳水化合物及其降解產(chǎn)物為主，可生化性好，適宜采用厭氧-好氧相結(jié)合的黃酒生產(chǎn)污水處理工藝。

在黃酒生產(chǎn)污水處理過程中將黃酒生產(chǎn)污水先進入調(diào)節(jié)池進行預(yù)處理，通過投加氫氧化鈉將廢水pH值調(diào)至6.8～7.2，泵攪拌，水力停留時間為8～12h。

將調(diào)節(jié)池出水排入?yún)捬跻苿哟采锬し磻?yīng)器，水力停留時間為18～24h，利用活性污泥和生物膜中的厭氧微生物將大分子有機物分解成小分子有機物。

將厭氧移動床生物膜反應(yīng)器出水排入序批式活性污泥池，利用好氧和兼氧微生物去除廢水中大部分小分子有機物，水力停留時間為16～20h，采用風(fēng)機曝氣經(jīng)微孔曝氣器進行水中，溶解氧濃度為2～4.5mg/L。

將序批式活性污泥池出水排入混凝沉淀池，投加聚合氯化鋁進行混凝沉淀深度處理，水力停留時間為5～8h，混凝沉淀池出水可達標(biāo)排放。

這種黃酒生產(chǎn)污水處理工藝的處理效果好，且抗沖擊性強，出水可以穩(wěn)定達標(biāo)。

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