一、上古至秦漢。

其實(shí)在煮茶流行的時(shí)期，茶與茶器的發(fā)展幾乎是平行的，兩者間并無太多交集。或者更確切地說，在《茶經(jīng)》刊世之前，茶的“社會(huì)地位”并不明顯。故而，這一時(shí)期對(duì)于茶器的選擇，更多的像剛剛接觸茶的我們一樣用手邊常用的器具，拿來就直接的泡茶、喝茶。屬于比較典型的拿來主義，甚至?xí)幸黄鞫嘤玫那闆r，而且也沒有太多審美和功能上的需求。

在新石器時(shí)期，陶器的出現(xiàn)使得人們有了用來吃飯的器具。而這種早期的陶器幾乎都具有“敞口、寬腹、圓底”的特點(diǎn)，這無疑是“形隨功能”的簡(jiǎn)單的模仿。

隨著生產(chǎn)力與生產(chǎn)水平的提升，人們開始飼養(yǎng)家禽、家畜，慢慢的我們可以在陶器的器型上看到“仿生”的出現(xiàn)。這種仿生的對(duì)象也從最早的植物仿生，漸漸擴(kuò)大到了動(dòng)物和人的仿生。慢慢的器具造型變得更復(fù)雜，然而實(shí)用功能卻沒有因此弱化，反而得到了提升。漸漸的人們?yōu)榱似骶呖梢愿訉?shí)用，開始有意的加入設(shè)計(jì)。當(dāng)然，在這期間還加入了自己的個(gè)人情感，從而有了審美和精神的訴求。

而隨著制陶技術(shù)和窯爐技術(shù)的發(fā)展，陶范被燒制了出來。從而到商代，催生了青銅器的快速發(fā)展，自此“青銅時(shí)代”到來。當(dāng)然在發(fā)展過程里，陶器的紋飾和器型影響著青銅器；而青銅工藝的進(jìn)步，又推動(dòng)了陶瓷的發(fā)展。

同時(shí)隨著奴隸制的確立，為了彰顯身份和地位，陶器也在向著瓷器慢慢的轉(zhuǎn)變。商晚期的時(shí)候，窯工們?cè)跓G時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)：窯內(nèi)揚(yáng)起的草木灰落在器皿表面，受熱融化后形成了很漂亮的灰釉，至此形成了原始瓷器。然后工人們就把這種無意的發(fā)現(xiàn)，有意的去摸索、使用，也為原始瓷器的大量出現(xiàn)打下基礎(chǔ)。

這種光潔、易清洗的原始瓷器，顯然比陶器更受歡迎，也加速了陶器的衰落。但是這種玻璃質(zhì)的灰釉，還屬于瓷器的萌芽階段，學(xué)界稱為“釉陶”（近些年火起來的“落灰釉”“柴燒茶器”等等，本質(zhì)上都屬于這類）。而同時(shí)期源起的原始青瓷，也于東漢中后期逐漸的完成。在漢代還是以青瓷為主，以越窯青瓷為佳。至于黑瓷嘛，還是比較少的存在。而宋代為了適應(yīng)斗茶的需求，黑釉瓷器觸底反彈便是后話了。