雪碧拌蕎麥面

食材：

蕎麥面一份，黃瓜??半根，豆芽少許，菠菜，小米辣???，小蔥，香菜，??蒜末，花生米??，生抽，陳醋，雪碧，白糖，鹽。

做法步驟:

1、菠菜切小??段綽一遍水，豆芽也焯水燙??熟撈出。

2、黃瓜??切成小條，小蔥切蔥花，小米辣???切成圈，香菜切碎，大蒜切蒜末備用。

3、調(diào)一碗醬汁:??蔬末、小米辣、香菜根、蔥花，兩勺辣椒面，潑入熱油混合均勻，加半勺鹽，半勺糖，1勺??生抽，兩勺陳醋，一勺蠔油，3勺雪碧，半勺老干媽混合

4、蕎麥面煮熟撈出瀝干水分，碗中放入豆芽，黃瓜條，菠菜段，一勺花生米??，淋入醬汁混合均勻，撒上蔥花香菜就可以啦!??